Hoje vamos te ensinar a fazer um delicioso Peixe Empanado crocante, ideal para você servir na refeição principal, seja ela almoço ou jantar e temos certeza que sua família vai provar e aprovar. Essa receita é muito simples de preparar e você não vai se arrepender do resultado. Siga as instruções abaixo corretamente e mãos à obra.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
Meio quilo de filé peixe Metade de 1 xícara (chá) de fubá Metade de 1 xícara de farinha de trigo (sem fermento) Suco de ½ limão 02 dentes de alho bem amassadinhos Cebolinha ou coentro picadinhos (a gosto) Sal (a gosto) Pimenta do reino (a gosto).
Modo de preparo:
Primeiramente, pegue um recipiente e nele coloque os filés de peixe juntamente com o suco do limão, o alho, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino a gosto e misture bem para que fique bem temperadinhos.
Em seguida, cubra o recipiente utilizando um pano de prato limpo e deixe em repouso por 30 minutinhos.
Agora pegue outro recipiente e nele coloque o fubá juntamente com a farinha de trigo e mexa. Logo após, envolva cada filé nessa mistura de farinha para que fiquem bem empanados.
Por fim, é só colocar para fritar em óleo bem quente virando os lados para que ambos fiquem douradinhos.
nem sempre é possível evitar a infestação de piolhos, mas é fácil de acabar com ela. Veja o passo a passo
Os piolhos são muito comuns, principalmente nas crianças em idade escolar. De proliferação rápida, esses bichinhos sugam o sangue do hospedeiro (humano) e, se não for controlado, pode causar até anemia. Então, sem tempo a perder, é preciso agir rápido para conter a infestação e não deixar que passe para mais pessoas. Saiba se vinagre mata piolho mesmo e veja como fazer a aplicação.
Piolhos machucam?
Outro problema causado pelos piolhos são as feridas no couro cabeludo. A presença dos parasitas não causa dor, mas o ato de coçar de maneira frenética abre ferimentos na pele que, se não tratados, podem infeccionar.
É um mito acreditar que o piolho só contamina quem não tem hábitos regulares de higiene. O parasita pode contaminar qualquer pessoa, basta ter contato. Para tratar, há vários medicamentos no mercado, mas também existe um ingrediente muito comum: o vinagre.
Vinagre mata piolho, sim ou não?
A resposta é: nem sempre. Porém, o vinagre é útil. Embora não seja sempre o suficiente para matar todos os piolhos e lêndeas, o vinagre pode ser aplicado antes do xampu especial e do pente fino, pois vai ajudar a soltar as lêndeas do couro cabeludo, facilitando sua remoção com o pente fino.
Mas, em muitos casos ele mata sim piolhos e lêndeas, quando não todos, ao menos uma boa parte. Então, pode sim usar vinagre para piolho, junto com o processo completo do pente fino e do xampu especial que tem a função de matar os parasitas com maior eficácia. Veja como fazer.
Como usar vinagre para piolho
O procedimento completo é simples, mas é bom manter a atenção porque pode ser necessário prolongar por mais alguns dias.
Ingredientes
Vinagre de vinho branco: 1 copo; Água: 1 copo; Pente fino: 1 unidade; Xampu para piolho: 1 frasco; Toalha de banho: 1 unidade.
Primeiro passo
A primeira coisa a fazer é misturar o vinagre com a água e aplicar em todo o couro cabeludo e ao longo do cabelo da pessoa com piolho. Use uma toalha de banho para abafar e deixe agindo por meia hora.
Segundo passo
Depois de meia hora, retire a toalha da cabeça e comece a passar o pente fino, da raiz às pontas, parte por parte, cuidando para não machucar o couro cabeludo.
Terceiro passo
Depois de passar o pente em todo o cabelo, pode lavar para enxaguar, só com água mesmo, e então proceder ao xampu especial, conforme as instruções da bula. Ele também precisa ficar agindo algum tempo na cabeça e o pente fino precisa ser aplicado outra vez.
Se não tiver resultado positivo, acabando totalmente com os piolhos e lêndeas, é necessário repetir o processo no dia seguinte e talvez num terceiro dia.
As demais pessoas da casa também podem aplicar o mesmo procedimento, caso ficaram perto ou dividiram travesseiro, coberta ou sofá com a pessoa que estava com piolho. Os piolhos pulam de uma cabeça para a outra, então a forma de contágio é estando perto de quem está com piolho.
Não se preocupe, pois esses procedimentos sempre funcionam. Caso haja resistência, é importante ir ao médico para ele recomendar uma medicação via oral que vai certamente resolver o problema de uma vez por todas.
Os ingredientes desses sucos são anti-inflamatórios, antibióticos e expectorantes
A tosse é comum e todo mundo tem várias vezes ao longo da vida. Ela pode surgir como sintoma de doenças virais ou bacterianas, ou também por alergias. O fato é que quando dá uma crise de tosse, é preciso sanar com alguma coisa que trave o gatilho da tosse, localizado na garganta. E se já sabe que está em crise e ela pode aparecer a qualquer momento, é importante prevenir. Por isso que você pode aprender a fazer receitas de suco para tosse.
Como combater a tosse com sucos
Crédito: Freepik
O suco para tosse é feito com hortaliças. Sua função é fortalecer o sistema imunológico para ajudar a tratar a causa da tosse e da doença que está trazendo a tosse como sintoma. Então, ele vai bloquear a tosse quando ela aparecer, mas sim, agir de forma mais profunda, na cura do problema mesmo. Veja quais são as hortaliças mais poderosas para essa função:
1. Limão com agrião
Esse suco, além de fortalecer o sistema imune e deixar o sangue mais alcalino para acabar com vírus e bactérias, também é um suco expectorante que ajuda a eliminar de vez a tosse com catarro.
Ingredientes
Água: ½ copo; Mel de eucalipto: 1 colher (sopa); Agrião: 2 ramos; Sumo de limão (limão espremido sem água): 1 copo.
Modo de preparo
Lave bem o agrião e esprema o sumo do limão.
Coloque tudo no liquidificador, menos o mel, e bata bem.
Depois adicione o mel, misture sem coar nada, e beba ao longo do dia.
2. Abacaxi com própolis
O abacaxi é uma fruta cítrica rica em vitamina C, que é essencial para o sistema imune, e o própolis é um antibiótico natural que vai ajudar a acabar com as bactérias e inflamações de garganta.
Só precisa colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater bem e beber, sem colocar gelo, tudo na hora. Não coe.
3. Gengibre, limão e alho
Essa combinação de ingredientes é ótima para tratar da gripe e resfriado, pois é anti-inflamatória e antibiótica. Pode fazer suco ou também chá, quente ou frio.
Descasque o pepino, esprema o sumo do limão na hora, lave a maçã, as folhas de couve e de hortelã.
Coloque tudo no liquidificador e bata bem.
Sem coar, adoce com o mel e beba na hora. Se for muito, beba o restante depois de, no máximo, 2 horas.
As dicas desse artigo não substituem a consulta ao médico. Cada organismo é único e pode reagir de forma diferente ao mencionado. Para obter melhores resultados deve aliar o consumo dos sucos a um estilo de vida saudável e seguir todas as orientações do médico ou farmacêutico.
Diferente do que muitos acreditam, não é só a comida que aumenta o peso. Veja quais são as doenças e remédios que engordam
Conheça quais são as doenças e remédios que engordam e entenda o que pode estar acontecendo. Obviamente, são muitos os casos onde o gasto calórico é menor do que a ingestão de calorias, resultado em obesidade. Porém, existem casos em que o problema é fisiológico e não de comportamento.
Doenças e remédios que engordam
Existem, sim, doenças e remédios que engordam, fazendo com que a pessoa fique acima do seu peso, mesmo se alimentando bem. Infelizmente, essas pessoas acabam sendo alvo de preconceito e comentários desmedidos, fazendo com que deixem até de acreditar em si mesmas. Algo que poderia ser evitado, simplesmente fazendo uma consulta médica para entender o que está acontecendo com seu corpo. Veja quais são as principais.
Hipotireoidismo
O hipotireoidismo “é um problema na tireoide (glândula que regula a função de órgãos importantes como o coração, o cérebro, o fígado e os rins), que se caracteriza pela queda na produção dos hormônios T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina)”, explica o Ministério da Saúde. Como estão a frente de muitos processos do organismo, sua redução pode sim engordar.
Ela acontece mais com mulheres do que com homens, podendo ser provocada pela falta de iodo na alimentação. Alguns dos seus sintomas são estados depressivos, batimentos lentos, prisão de ventre e ganho de peso. Além disso, pode ocorrer queda capilar, ressecamento da pele e até mesmo, aumento do colesterol. O tratamento é medicamentoso e deve ser indicado pelo seu médico de confiança.
Diabetes
Cada vez mais comum, o diabetes também pode causar o aumento de peso do paciente. Ela é causada pela produção insuficiente ou má absorção de insulina, hormônio que regula a glicose no sangue e garante energia para o organismo. Para reduzir as chances de desenvolver a doença, é fundamental adotar um estilo de vida saudável.
Entre os principais sintomas, estão uma fome e sede que parecem não ter fim, formigamento nos membros e até visão embaçada. Além disso, o paciente precisa ir ao banheiro muito mais vezes, podendo ter diversas infeções no trato urinário, bem como na pele, com dificuldade de cicatrização, até em cortes simples.
Depressão, estresse e ansiedade
A depressão, o estresse e a ansiedade também podem aumentar a compulsão alimentar, causando aumento de peso. Além disso, a quantidade de cortisol liberada no organismo, faz com que o corpo acabe acumulando mais gordura nos tecidos, facilitando o ganho de peso, principalmente na região abdominal.
Para tratar o problema, é fundamental ir não somente ao seu médico, mas também buscar apoio psicológico para ter ferramentas que ajudem a não sucumbir à compulsão. Atividade física é fundamental e exercícios respiratórios, florais e aromaterapia podem ajudar no processo de cura, como medidas complementares.
Anticoncepcional
Toda mudança hormonal é notada pelo seu corpo, acredite. E é claro que os anticoncepcionais não ficariam de fora. Eles são verdadeiras bombas para seu corpo, fazendo com que não apenas no metabolismo seja alterado, mas diversas funções importantíssimas. Além disso, a quantidade de estrogênio pode reduzir a de testosterona.
A testosterona ajuda a definir a musculatura e dar aquela energia extra para a prática de atividades físicas. Outro fator que ajuda no aumento de peso, é a retenção de líquidos, causada pelos anticoncepcionais. Então, sempre consulte um ginecologista de confiança, antes de escolher qual medicamento tomar, ok? Sua saúde e auto estima agradecem.
É possível reverter o quadro apenas com alimentação? Entenda como fugir dessa doença antes que seja tarde
Por mais que pareça algo simples, uma dieta para pré-diabético pode ser fundamental na mudança do quadro da doença. Essa doença e os alimentos ingeridos estão totalmente relacionados, podendo ser um fator-chave para a melhora do paciente.
De acordo com o Ministério da Saúde, “uma alimentação adequada com baixo teor de açúcar e ingestão de alimentos não processados diminuem as chances de pessoas diagnosticadas com pré-diabetes evoluírem para o tipo II doença”. Em outras palavras, se cuidar direitinho do que come, pode não desenvolver a doença.
Além disso, é fundamental que mantenha hábitos de vida saudáveis, incluindo certamente a prática de atividades físicas. Elas ajudam, quando aliadas à dieta para pré-diabético, a evitar remédios e até as temidas doses de insulina. Saiba então, primeiro de tudo, o que deve ser evitado nessa alimentação.
O que evitar na dieta para pré-diabético
Para vencer essa condição, que pode se tornar um grande problema, é fundamental deixar de comer algumas coisas. Primeiro de tudo, os alimentos ultraprocessados devem passar longe da sua despensa. Isso porque eles contém uma quantidade absurda de açúcar, gordura e sódio. Esse trio é extremamente danoso a um organismo que está tentando se recuperar.
Além disso, retire da alimentação qualquer tipo de refrigerante ou suco de caixinha. Outros produtos a serem evitados são as bebidas lácteas industrializadas e biscoitos doces, principalmente os recheados. Comidas industrializadas congeladas, sanduíches de microondas, embutidos, maionese e misturas prontas também devem ser ignoradas.
Quais os melhores alimentos
Agora que você já sabe o que evitar, que tal conhecer alguns alimentos que podem ajudar no controle da diabetes? A primeira coisa a ter em mente é que seu alimento deve ter baixo índice glicêmico. Em outras palavras, ele não deve ter tanta glicemia a ponto de criar picos de insulina no seu organismo, que poderia conduzir a um diabetes tipo 2.
Os alimentos integrais demoram mais para serem processados, fazendo com que não ocorra tão facilmente o tal pico de insulina. Além disso, também existem algumas comidinhas que podem ser extremamente úteis:
Cebola: ela ajuda a reduzir os níveis de açúcar e estimula a produção de insulina;
Limão: ajuda no funcionamento do pâncreas e limpa o sangue;
Farinha de maracujá: ela é rica em pectina, que reduz a glicose no sangue;
Canela: santa ajuda para quem é uma formiga atrás de doce, reduzindo o desejo e estimulando a produção de insulina;
Feno grego: a isoleucina, trigonelina e o galactomanano presentes ajudam a controlar a doença.
Como montar uma dieta para pré-diabético
É fundamental que você monte sua dieta com o apoio do seu médico ou nutricionista, nunca modificando o combinado com variações da internet. Isso porque ninguém melhor do que ele para saber o que o seu corpo realmente precisa. Então, a regra de ouro é: siga a dieta estipulada para você. Tendo isso em mente, aproveite para ter algumas ideias para as diversas horas do dia!
Café da manhã
Que tal trocar aqueles flocos açucarados por cereais integrais, ricos em fibras? Você pode adicionar o seu leite de preferência e um adoçante natural, se achar necessário. Ovos também são uma excelente opção, desde puros como em receitas como a crepioca ou até mesmo, uma omelete com couve, cenoura e afins.
Para beber, se você não desperta sem seu cafezinho, tente se acostumar a tomá-lo sem açúcar e em pequena quantidade. Se não for possível, uma doçante mais natural como a stévia ou xylitol. Sucos de frutas com baixo índice glicêmico, smoothies e iogurtes caseiros com frutas são excelentes opções também.
Lanches
Nada melhor para um lanchinho do que uma fruta, chá ou suco. Porém, pode acontecer de a quantidade de frutose estimular um pico de insulina. O melhor a fazer é juntar a fruta com oleaginosas, que reduzem o tempo de processamento dos alimentos.
Fibras também são fantásticas para isso, então você pode pensar em fazer barrinhas de cereal caseiras, com baixo carboidrato e sem açúcar. Veja como:
Almoço e jantar
O almoço é a melhor hora, quando a imaginação pode criar alternativas maravilhosas aos pratos tradicionais. Já pensou em comer arroz de couve-flor? E que tal macarrão de abobrinha crua passada no ralador comprido? Quibe de quinoa, panquecas funcionais, pizza de couve-flor e muitas outras opções podem fazer parte do seu cardápio.
O importante é se alimentar bem, de forma criativa e a cada 3 horas. Siga exatamente a recomendação do seu médico ou nutricionista, faça atividade física e veja como seu corpo vai reagir bem. Além de ajudar seu corpo e mente, você pode dar a volta por cima e reverter o quadro, vencendo a doença.
Alimentos contra cansaço: 4 melhores grupos para sua saúde
Combata a fadiga do dia a dia com receitas especiais, preparadas com poderosos ingredientes
Já pensou em organizar seus horários de sono, comer e se exercitar? Provavelmente sim, mas para muita gente é realmente complicado. Veja então o que a alimentação pode fazer por você, enquanto ajusta sua rotina para ter mais energia.
Alimentos para combater o cansaço
A solução para reduzir essa apatia mental e física reside na boa alimentação! Isso porque comer mal vai reduzir a capacidade do seu corpo em produzir energia para todo o dia. Por isso, quem come muita comida rápida e plástica, raramente se encontra bem nutrido! Veja quais são os melhores alimentos.
Ovos
Os ovos podem até conter uma quantidade de colesterol, mas além de ser importante para o funcionamento do corpo, essa gordura por si não é a vilã. Por outro lado, é rico em colina, que favorece a ação dos neurotransmissores, melhorando a saúde física e mental. É também composto por proteínas de alto valor biológico.
Contudo, nesta equação não entra o ovo frito! Opte por ovo mexido, omelete sem gordura, cozido, junte cheiro verde ou salsinha, por exemplo. Outro conselho é evitar comer ovo cru, pois ele é constituído por um elemento de nome avidina, que vai inibir a absorção de vitaminas do complexo B. Além disso, está também sujeito a contrair intoxicação alimentar por salmonela, por exemplo. Veja algumas sugestões de como preparar.
Alimentos integrais
A totalidade dos cereais integrais é forte em nível de vitaminas do complexo B e ácido fólico, o que favorece o sistema nervoso. Quando alguém se sente bastante fatigado e com falta de memória, é quase certo que esteja lidando com quebra na vitamina B, sobretudo a B1. Contudo, ao consumir mais destes alimentos, você estará prevenindo o cansaço!
Aquela fadiga ao final do dia provém do fato de ser nessa altura em que a insulina atinge um pico. É, na verdade, uma questão fisiológica, porém pode ser melhorada!
Por isso, pela hora do lanche, convém que ingira alimentos integrais. Assim, a glicose vai atenuar a ação da insulina nesse pico. Daí que é importante que nunca deixe o lanche de lado. Veja como preparar um lanche gostoso e integral para um dia com mais energia.
Feijão de cada dia
Este alimento poderoso e tão comum na mesa do brasileiro é rico em proteínas, vitaminas e minerais essenciais. Por exemplo, possui uma boa quantidade de ferro e vitaminas do complexo B. E esses são exatamente os nutrientes-chave para que esse alimento tão comum, seja uma ótima fonte de energia.
É importante lembrar que o ácido fítico do feijão é um forte anti-nutriente, já que se junta a certos minerais, baixando a absorção dos mesmos. Por este motivo, é fundamental colocar de molho por pelo menos 4 horas antes de cozinhar. Basicamente, ao fermentar, o ácido fítico será combatido e, dessa forma, o problema da absorção é diminuído. Veja como preparar um feijão tropeiro caprichado!
Brócolis
O brócolis tem uma forte presença de ácido fólico, garantindo assim mais energia para o seu corpo! Eles têm igualmente vitaminas de complexo B, que influenciam nas funções celulares, principalmente as relacionadas à energia. Além disso, o seu proveito antioxidante é muito benéfico, evitando o envelhecimento precoce de todo o corpo, por dentro e por fora.
Outro benefício importante desse alimento é a sua função neuroprotetora, ajudando no funcionamento adequado do cérebro. Melhor ainda, eles não têm muitas calorias, sendo uma hortaliça boa para congelar e muito fácil de refogar ou cozinhar ao vapor. Veja como preparar uma receita deliciosa com ele.
Agora já sabe! Para evitar a sensação de cansaço e falhas na memória, preencha as suas refeições com estes alimentos fundamentais. Compartilhe este artigo para estas valiosas informações chegarem a mais pessoas.
