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Mostrando postagens de setembro, 2018

Receita de CREME DE MANTEIGA

INGREDIENTES 250 g de manteiga 1 colher de sopa de leite 375 g de açúcar em pó peneirado MODO DE PREPARO Misture a manteiga amolecida com o leite Adicione aos poucos o açúcar em pó peneirado, até ficar completamente incorporado (dá para 500 g de creme) O creme deve ficar com uma textura fina e cremosa Se quiser creme de chocolate, basta misturar no leite 2 colheres de sopa de cacau em pó Para o creme de baunilha substitua o cacau em pó por uma colher de essência de baunilha Pode adicionar chocolate em pó em cima  

Receita de TORTA DE BANANA RÁPIDA

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INGREDIENTES 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 ovos batidos 1 copo de leite 5 colheres (sopa) de margarina 10 bananas cortadas na horizontal. MODO DE PREPARO Para a farofa, misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento, reserve Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos, mexa bem Numa forma untada coloque uma camada de farofa e outra de bananas, e assim por diante Despeje o líquido por cima, sem mexer Asse em forno morno até dourar    

Veja como fazer um tempero para carnes supersaboroso

INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de alho desidratado 2 colheres (sopa) de cebola desidratado 1 colher (sopa) de salsa desidratada 1 colher (sopa) de cebolinha desidratada 4 folhas de louro 2 colheres (sopa) de salsa rosa do Himalaia 2 colheres (sopa) de páprica doce 1 colher (sopa) de páprica picante MODO DE PREPARO Coloque tudo no liquidificador ou em um mix e bata até tudo ficar homogêneo  

Aprenda a receita de iogurte natural para proteger o intestino e combater a prisão de ventre

O iogurte caseiro é um ótimo remédio natural para acabar com a prisão de ventre e além disso, ele é um alimento de fácil digestão e é rico em nutrientes, especialmente em cálcio, que ajuda a prevenir a osteoporose e auxilia na recuperação de fraturas. Este iogurte deve ser mantido na geladeira depois de pronto e pode ser consumido até mesmo por bebês, sendo uma opção mais saudável que o iogurte industrializado. Receita do iogurte caseiro Para fazer um iogurte caseiro de excelente qualidade é preciso: Benefícios e Como fazer Iogurte Caseiro Ingredientes 1 litro de leite de vaca integral 1 copo de iogurte grego natural (170 g) 1 colher de açúcar 1 colher de leite em pó (opcional) Modo de preparo Ferva o leite e deixe ficar morno, por volta dos 36º C e misture-o com o iogurte natural, que deverá estar em temperatura ambiente, o açúcar e o leite em pó. Coloque esta mistura num recipiente hermeticamente fechado, envolva-o num pano bem limpo e guarde-o dentro do micro-ondas fechado, mas desl

Torta sorvete com brigadeiro une duas paixões e tem base feita de bolacha recheada

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INGREDIENTES 500 ml de sorvete de creme 2 caixas de bis 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 1/4 de xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de chocolate em pó MODO DE PREPARO Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso À parte, pique bem o chocolate bis e reserve No liquidificador, bata o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó Coloque em uma panela e leve ao fogo brando mexendo sem parar até o ponto de brigadeiro mole Deixe esfriar Cubra o fundo de uma forma de 15 cm de fundo removível com uma camada de bis picado e aperte bem Coloque uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de bis Termine com o brigadeiro e cubra com o bis Leve ao freezer até endurecer  

PAVÊ DE CHOCOLATE

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1 pacote de bolacha maisena 1/2 copo de leite 1 colher (sobremesa) da chocolate em pó CREME BRANCO: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado) 1 colher (sobremesa) de amido de milho 2 gemas CREME DE CHOCOLATE: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado) 1 colher (sobremesa) de amido de milho 2 gemas 4 colheres de chocolate em pó COBERTURA: 4 claras 4 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro MODO DE PREPARO Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido Molhe as bolachas no leite e reserve CREME BRANCO: Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa CREME DE CHOCOLATE: Repita o processo feito no creme branco PARA A COBERTURA: Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente MONTAGEM: Em um refratário grande

Fondue de leite Ninho com Nutella: combinação cremosa é explosão de sabores

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  Confira como fazer essa maravilha! Ingredientes 300 gramas de leite condensado 130 gramas de leite em pó Ninho 100 gramas de creme de leite fresco 60 gramas de creme de avelã Nutella a gosto • frutas Modo de preparo Misture o leite condensado, o Leite Ninho e o creme de leite fresco até chegar no ponto de um brigadeiro mole e consistente. Coloque a fondue em uma panela apropriada e recheie com a Nutella. Polvilhe com carinho o Leite Ninho em pó por cima, para dar o toque final. Para servir, coloque sobre o fogo e mantenha a chama baixa. Espete um pedaço de fruta na ponta de um garfo de cabo longo e, então, mergulhe na fondue.  

Pão de queijo de batata doce e ricota: aprenda receita levinha e fácil de fazer

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Mesmo quem não tem intolerância à proteína do trigo, tem sofrido no organismo as consequências de uma dieta excessivamente associada ao consumo de glúten. Por isso, nada melhor que variar as fontes nutricionais como os carboidratos, e as receitas tão consumidas no dia a dia, como as massas, pães e bolos. A seguir, aprenda como preparar um pão de queijo à base de batata doce completamente sem glúten. Receita de pão de queijo sem glúten Ingredientes 500g batata doce 300g polvilho doce 200g polvilho salgado 150ml azeite 1 xícara de gergelim assado 1 peça de ricota sal a gosto Modo de Preparo Cozinhe, esprema a batata doce e misture com todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados. Pegue pequenas porções para bolear, amacie a massa e em seguida boleie. Passe a bolinha no gergelim e boleie novamente para apenas aderir o gergelim à massa. Leve para assar por cerca de 40 minutos.

Receita de BOLO DE CENOURA DE MICRO-ONDAS

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  INGREDIENTES 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar (coloque um pouco menos de uma xícara para não ficar muito doce) 3 cenouras médias descascadas e picadas 2 ovos 1/2 xícara de chá de óleo 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Bata os ovos, as cenouras picadas e o óleo no liquidificador Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes da tigela e misture até obter uma massa lisa e homogênea (se preferir, utilize uma batedeira) Unte com manteiga uma forma própria para micro-ondas e despeje a mistura do bolo Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta, parando de 2 em 2 minutos para a mistura não derramar Desenforme ainda quente

receita de Bolo de banana low carb

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  INGREDIENTES 4 bananas maduras 2 colheres (sopa) de manteiga 5 ovos 2 xícaras de farinha de coco 2 colheres (chá) de fermento 2 colheres (sopa) de adoçante culinário canela em pó a gosto MODO DE PREPARO Bata no liquidificador a banana, ovos e manteiga até virar uma mistura homogênea Coloque a mistura em uma vasilha, acrescente a farinha o adoçante, a canela e o fermento Coloque essa massa em uma forma untada com manteiga e farinha de coco Leve ao forno de 180° C, por 35 minutos  

Receita de Croquete de aipim com bacalhau

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Ingredientes 500g de aipim cozido e espremido 200g de bacalhau dessalgado 3 dentes de alho amassado 1 cebola média picada Salsinha a gosto 5 colheres (sopa) azeite 1 clara de ovo Farinha de rosca, para empanar Óleo para fritar Modo de preparo Refogue o alho e a cebola no azeite, acrescente o bacalhau e refogue bem. Junte a salsinha, prove o sal. Retire do fogo e misture o aipim cozido e espremido. Misture bem, faça os bolinhos, passe na clara de ovo, na farinha de rosca e frite em óleo quente. Retire-os e coloque sobre papel absorvente. Sirva quente.  

Pavê de chocolate branco e leite condensado para comer de joelhos

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  Pavê que é pavê, não tem como resistir. Principalmente, se for de chocolate e leite condensado. Agora, já imaginou um pavê de chocolate branco? Como resistir? Aprenda a preparar essa delícia para se comer de joelhos. Receita de pavê de chocolate branco Ingredientes 9 colheres de sopa de amido de milho 1 litro de leite 300 g de leite condensado 1 colher de sopa de essência de baunilha 300 g de chocolate branco picado 500 ml de creme de leite 15 colheres de sopa de chantilly batido 2 pacotes de bolacha champagne guaraná ou soda (para umedecer a bolacha) Modo de Preparo Leve o leite, o leite condensado e o amido de milho ao fogo, mexa até engrossar. Coloque na batedeira e acrescente o chocolate branco picado, a baunilha, vá adicionando aos poucos o creme de leite e o leite alternadamente e, após misturar bem, acrescente o chantilly. Montagem Coloque em uma travessa: o creme, depois a bolacha úmida no refrigerante, depois creme e bolacha novamente. Disponha a quantidade de camadas da sua

Receita de SONHO ASSADO

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  INGREDIENTES MASSA: 6 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 envelope de fermento em pó 3 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de manteiga 1 1/2 xícara (chá) de leite morno açúcar de confeiteiro para polvilhar RECHEIO: 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 lata de leite 3 colheres de amido baunilha a gosto 3 gemas passadas na peneira MODO DE PREPARO MASSA: Misture todos os ingredientes e sove bem até ficar uma massa lisa sem grudar nas mãos Deixe descansar por 30 minutos em seguida, amasse novamente Faça bolinhas no tamanho desejado, deixe crescer novamente até dobrar de volume, leve ao forno médio até ficar um dourado leve, corte ao meio e coloque o recheio RECHEIO: Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido, quando engrossar retire do fogo e acrescente as gemas Volte ao fogo baixo por 2 minutos, retire do fogo coloque a baunilha e deixe ficar morno para rechear os sonhos e polvilhe com açúcar de confeiteiro

Receita de TORTA DE BANANA COM MASSA PODRE

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INGREDIENTES MASSA PODRE: 100 g de manteiga ou margarina 300 g de farinha de trigo 125 g de açucar 1 ovo 1 gema RECHEIO DE BANANA: 1/2 xícara de açúcar 1 colher (chá) rasa de canela 10 a 12 bananas (depende do tamanho e do tipo) MODO DE PREPARO MASSA PODRE: Junte o ovo, a gema, a margarina ou manteiga e mexa bem Acrescente o trigo e mexa até ficar homogênea Com a massa podre, cubra toda a forma já untada Depois de cobrir toda a forma com a massa podre, pique as bananas em rodelas Acrescente o açúcar e a canela Coloque na forma como recheio

Receita de OMELETE DE FORNO SEM ÓLEO

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INGREDIENTES 4 ovos batidos 1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente 1/2 cebola picadinha 100 g de presunto picadinho ou peito de perú Manjericão a gosto Parmesão ralado Sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma forma anti-aderente não muito comprida junte os ingredientes: ovos batidos, cebola picada, tomate picado, presunto ou peito de perú picado, sal e o manjericão Mexa bem e por cima coloque um pouco de queijo parmesão ralado Coloque a forma na parte superior do forno, em temperatura média para cozinhar bem Em menos de 10 minutos sua omelete estará pronta, gratinada e não grudará na forma Serve bem 2 pessoas E o melhor de tudo: sem uma gota de óleo  

Receita de BOLO DE TAPIOCA CREMOSO (NÃO VAI AO FORNO)

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INGREDIENTES 500 g de tapioca granulada 2 xícaras (chá) de açúcar 1 litro de leite quente 200 g de coco ralado 1 vidro de leite de coco pequeno 1 lata de leite condensado MODO DE PREPARO Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas Retire da geladeira e desenforme  

Receita de TORTA DE ABACAXI

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  INGREDIENTES MASSA 2 xícaras (chá) de açúcar 100g de margarina ou manteiga 4 ovos (claras separadas) 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó CALDA 2 xícara (chá) de açúcar ½ abacaxi cortado em fatias MODO DE PREPARO CALDA: derreta o açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo) Retire do fogo Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda Reserve MASSA: na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue Adicione a farinha e bata novamente, desligue Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes Adicione o fermento Coloque a massa obtida na assadeira reservada Leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar Desenforme quente para não grudar Dica: substitua o abacaxi por banana ou maçã  

Receita de CREME DE MILHO

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INGREDIENTES 1 lata de milho 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média ralada 1 tablete de caldo de legumes 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo MODO DE PREPARO No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo

Receita de MOUSSE DE MARACUJÁ

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INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 lata de suco de maracujá, medida pela lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro MODO DE PREPARO Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá Em uma tigela, despeje a mistura e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas  

Receita de Pavê de laranja e chocolate

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    Ingredientes Massa 4 ovos 2 colheres (sopa) de Tal e Qual (adoçante) ¼ xícara (chá) de suco de laranja (50 ml) 6 colheres (sopa) de farinha de trigo ½ colher (chá) de raspas de laranja 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de óleo de canola Recheio 2 xícaras (chá) de leite desnatado (400 ml) 1 xícara (chá) de suco de laranja (200 ml) 1 colher (sopa) de Tal e Qual (adoçante) 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de raspas de laranja 1 xícara (chá) de damascos secos picados Cobertura 4 tabletes de Chocolate ao Leite Gold 3 colheres (sopa) de leite desnatado (45ml) Modo de preparo Faça o pão de ló: bata os ovos com o adoçante por 10 minutos, até ficarem bem aerados. Junte o suco de laranja, alternando com a farinha de trigo, as raspas de laranja, o fermento em pó e o óleo de canola. Despeje a massa em uma forma de 21 x 32 cm bem untada e forrada com papel-manteiga. Asse em forno médio, (180°C) preaquecido, por 15 minutos. Enquanto isso, faça o recheio: leve tod

Aprenda a preparar um pastel de carne perfeito

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INGREDIENTES 1 kg de massa “pastel da feira” ou de sua preferência 1 kg de carne bovina de paleta bovina moída 2 vezes 2 colheres das de sopa de óleo 1 cebola média 2 dentes de alho 1 maço de cheiro verde 1 tablete de caldo de carne de boa qualidade sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela com o óleo refogue a cebola e alho até dourar Adicione a carne moída, quando começar a ferver adicione o caldo e mexa de vez em quando até toda a àgua secar, mexendo e desmanchando os torrões deixando a carne soltinha Na medida que ela for enxugando mexa até que comece a fritar Por último desligue o fogo e adicione o cheiro verde, corrija o sal ao seu gosto Deixe esfriar e monte do seu jeito Frite em óleo quente por um minuto, ou até que doure INFORMAÇÕES ADICIONAIS Obs.: Opcionais na hora da montagem – queijo, ovo, azeitonas etc. Receita de Sidirley Mello, “Pastel Da Feira”.

Aprenda a preparar um sorvete de coco irresistível

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INGREDIENTES 1 xícara de chá de coco ralado 2 xícaras de chá de açúcar 1 colher de saopa de maisena 1/2 litro de leite 2 claras 1/2 lata de creme de leite MODO DE PREPARO Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer

Receita de brigadeirão simples de liquidificador

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Aprenda a seguir como elaborar esse delicioso brigadeirão simples de liquidificador para fazer uma sobremesa rápida e gostosa. Essa receita vai poucos ingredientes e rende aproximadamente 10 porções. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 3 ovos 1 xícara (chá) de chocolate granulado Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes, até ficar uma mistura homogênea. Despeje em uma forma com furo central, untada com manteiga. Cubra com papel alumínio. Asse em forno médio 180º, em banho-maria, até ficar firme. Desenforme ainda morno. Polvilhe o granulado. Leve à geladeira.

Bolinho assado de couve-flor: petisco prático e saboroso

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Na hora de preparar um petisco é difícil encontrar algum quitute que não leva óleo, mas separamos abaixo uma receita deliciosa de bolinho assado de couve-flor que, além de saborosa, é muito prática e fica pronta bem rápido. Veja: Receita de bolinho assado de couve-flor Ingredientes 2 xícaras de couve-flor 1/2 xícara de cebola picada 30g de farinha de rosca 25g de muçarela ralada 25g de parmesão ralado 1 colherinha de sal 1 colherinha de pimenta 1 ovo 1/4 de xícara de cebolinha picada Azeite de oliva a gosto Modo de preparo Cozinhe o couve-flor por 15 minutos e depois amasse-o com um garfo. Coloque-o em um recipiente e acrescente os demais ingredientes. Misture tudo até formar uma massa consistente e, com as mãos, faça os bolinhos. Coloque-os em uma forma e pincele azeite de oliva a gosto em cada unidade. Asse-os a 190º C por 15 minutos e estão prontos para servir.

BOLO PÃO DE QUEIJO DA CAROL

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INGREDIENTES 3 ovos 3 copos (americano) de polvilho doce ou azedo 1 copo de leite 1/2 copo de óleo 100 g de queijo ralado 1 colher (sopa) de fermento 1 colher (café) de sal 1 xícara de mussarela ralada ou outro queijo a sua escolha (opcional) MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento Bata por uns 5 minutos Acrescente o fermento e bata um pouco só para misturar Preaqueça o forno na temperatura de 180° C Unte uma forma com furo com margarina e farinha de trigo Leve para assar por uns 40 minutos, até dourar Desenforme e sirva  

Receita de CARNE COM MOLHO NA PRESSÃO

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  INGREDIENTES 1 1/2 kg de acém ou posta gorda 4 cabeças grandes de alho 2 cebolas grandes 3 tiras de bacon 2 caldos prontos sabor de carne corante a gosto cominho e pimenta-do-reino em pó a gosto sal a gosto 1 pacote de extrato de tomate 1/2 copo de água 1 limão 1 calabresa óleo 2 batatas MODO DE PREPARO Corte a carne em cubos Esprema o limão e coloque na carne Tempere com cominho, pimenta-do-reino, sal e corante Coloque pouco sal, pois a calabresa e o bacon defumado são salgados Pisar o alho e colocar na carne Misture bem na carne toda Coloque óleo na panela de pressão Corte as duas cebolas em rodelas grossas Cubra o fundo da panela com as rodelas de cebola O ideal é que todo fundo da panela seja só cebola Corte a calabresa em rodelas Tire a pele do bacon e corte em pedaços grandes o resto A pele não é usada Agora misture a carne com a calabresa e o bacon Jogue tudo na panela de pressão Amasse os dois caldos prontos de sabor de carne, de modo que você possa jogar na panela bem espalh

Receita de PUDIM DE LEITE CONDENSADO

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INGREDIENTES MASSA: 1 lata de leite condensado 1 xícara de leite de vaca 4 ovos inteiros CALDA: 1 xícara (chá) de açúcar 1/3 de xícara (chá) de água MODO DE PREPARO CALDA: Em uma panela, misture a água e o açúcar até formar uma calda Unte uma forma com a calda e reserve MASSA: Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada Leve para assar em banho-maria por 40 minutos Desenforme e sirva      

Receita de BOMBOCADO DE FUBÁ

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  INGREDIENTES 2 xícaras de açúcar 1 vidro de leite de coco 1 vidro de leite 2 colheres de sopa de fubá 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de fermento em pó 50 g de queijo ralado 4 ovos 50 g de coco ralado MODO DE PREPARO Bata tudo no liquidificador Coloque em forma untada Assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos INFORMAÇÕES ADICIONAIS Também pode colocar em forminhas individuais, tipo de cupcake.    

Receita de BOLO COM RECHEIO DE CREME

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  INGREDIENTES MASSA: 8 ovos pequenos (7 grandes) 2 xícaras de açúcar 1 colher (sopa) essência de baunilha 1 xícara de água fervendo 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento químico CREME: 1 litro de leite 2 colheres de amigo de milho 1 gema essência de baunilha a gosto 1 lata ou caixinha de creme de leite MODO DE PREPARO Separe as gemas e claras e bata claras em neve Junte as claras em neve com as gemas e o açúcar (deixe bater em velocidade baixa até ficar parecendo um creme branco) Coloque a essência de baunilha Coloque um pouco de farinha, um pouco de água e vá intercalando até colocar toda a farinha e a água fervendo Coloque o fermento químico e misture CREME: Coloque o leite em uma panela grande (deixando um pouco para dissolver o amido de milho) Dissolva o amido de milho no leite e junte ao restante do leite Coloque o leite condensado, a gema e a essência de baunilha e misture Deixe virar um creme (quando ferver vai ficar cremoso), desligue o fogo e deixe esfriar Junte

RECEITA DE BOLO DE MILHO

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  INGREDIENTES 1 lata de milho (com calda) 1/2 copo (americano) de óleo 3 ovos 1 copo (americano) de açúcar 1 copo (americano) de milharina 1 copo (americano) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e polvilhada Leve para assar até dourar  

RECEITA DE BOLO MESCLADO FOFINHO

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 INGREDIENTES 160 g de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 4 colheres (chá) de fermento em pó 4 colheres (sopa) de achocolatado MODO DE PREPARO Bata a manteiga com o açúcar por 10 minutos na batedeira (o segredo do bolo fofinho está aí) Adicione os ovos, a farinha de trigo e o leite Desligue a batedeira e incorpore o fermento em pó com a ajuda de um fuê ou da espátula na vertical, com delicadeza e movimentos de baixo para cima Separe 1/3 da massa e adicione o achocolatado Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a metade da massa branca, depois coloque a massa escura (fazendo desenhos) e cubra com o resto da massa branca Leve ao forno preaquecido por 45 a 50 minutos                  

RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO

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   INGREDIENTES 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó 6 ovos MODO DE PREPARO MASSA: Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos COBERTURA: Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a margarina, o açúcar e o leite, deixe até ferver Despeje quente sobre o bolo já assado É só saborear

Pão de oncinha é para comer com olhos: aprenda a fazer uma massa manchadinha

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Nada como aquele cheirinho de pão caseiro saindo do forno, certo? E que tal atiçar ainda mais os sentidos preparando uma receita prática e visualmente linda e surpreendente? Receita de pão de oncinha Ingredientes: 2 e ½ xícaras de farinha de trigo 4 colheres de açúcar 1 e ½ colherinhas de fermento biológico ½ colherinha de sal 1 xícara + 2 colherinhas de leite 25 g de manteiga 2 colheres de cacau em pó ½ colherinha de corante alimentício preto Confira no vídeo acima o passo a passo em detalhes para dar o efeito de oncinha para o pão caseiro decorado.          

Panqueca sem farinha de trigo: opção é muito mais leve, mas continua deliciosa!

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Geralmente, a panqueca é feita a base de ovos, farinha de trigo e leite. Seja com ingredientes doces ou salgados, elas são uma delícia, mas muita gente evita consumir demais esse alimento pela alta quantidade de carboidratos. A seguir, apresentamos uma receita diferente. No lugar da farinha, utilizamos outro ingrediente, que ajuda a deixa a panqueca mais saudável: o amido de milho. Massa de panqueca com amido de milho Ingredientes 1 xícara de leite 1 xícara de amido de milho 1 colher pequena de queijo ralado 2 ovos batidos Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa em uma frigideira quente e deixe cozinhar dos dois lados. Sugestão: sirva recheada com carne moída e coberta com molho de tomate, e salsinha.

RECEITA DE MASSA DE PIZZA DELICIOSA E FÁCIL

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INGREDIENTES 2 xícaras de chá de farinha de trigo 3/4 de xícara de chá de leite 2 colheres de sopa cheias de margarina derretida 1 pitada de sal 1 colher de sobremesa de fermento em pó MODO DE PREPARO Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó Em seguida, acrescente a margarina derretida e o leite Amasse levemente, pois fica um pouco mole Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos   Ligue o forno em temperatura média, unte uma assadeira para pizza com bastante óleo e com as mãos abra a massa dentro da assadeira Leve para assar Quando a massa estiver ficando corada, tire do forno, coloque molho de tomate pronto, uma camada de presunto, requeijão catupiry e cubra com mussarela Coloque rodelas de tomate por cima e polvilhe com orégano Volte ao forno para derreter a mussarela e bom apetite  

RECEITA DE BOLO MOUSSE DE MARACUJÁ VAPT VUPT

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  INGREDIENTES BOLO: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de água 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 copo de guaraná para regar MOUSSE: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 envelope de pó para refresco sabor maracujá ou 1 copo de suco concentrado de maracujá PARA DECORAR: 200 ml de chantilly 1 polpa de maracujá bem maduro 2 colheres de sopa de açúcar MODO DE PREPARO BOLO: Na batedeira, junte os ovos, o açúcar e a água Bata bem até ficar clarinho É interessante peneirar a gema, para o pão-de-ló não ficar com cheiro de ovo Acrescente a essência de baunilha Deixe a mistura batendo e peneire a farinha de trigo e o fermento Desligue a batedeira, junte a mistura de farinha e fermento e mexa delicadamente Coloque em assadeira untada (27 cm) e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo Desenforme ainda morno e espere esfriar Coloque a massa assada e fria em uma as

RECEITA DE PAMONHA DOCE

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INGREDIENTES 12 (doze) espigas de milho verde 1 (um) copo de água 2 (duas) xícaras de açúcar 1 (uma) xícara de coco ralado fino 1 (uma) pitada de sal palhas para a embalagem MODO DE PREPARO Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem Coloque a massa na palha de milho e amarre bem Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água Importante : a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira Deixe esfriar em local bem fresco Sirva com café e queijo ralado  

RECEITA DE BOLO DE BANANA NO LIQUIDIFICADOR

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  INGREDIENTES 3 ovos 3 banana nanicas 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de rosca 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os ovos, as bananas picadas, o óleo e o açúcar Bata por uns 5 minutos Em seguida, apenas misture a farinha de rosca e o fermento Asse em forno a 180º C Fique atento, pois a massa assa muito rápido, (15 a 20 minutos dependendo do seu forno) Sirva com um cafezinho e bom apetite    

RECEITA DE BOLO DE MILHO

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INGREDIENTES 3 ovos 1 lata de milho 1 lata de leite (a mesma medida da lata de milho) 1 lata de açúcar (a mesma medida da lata de milho) 1/2 lata de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de de milharina ou fubá (a mesma medida da lata de milho) MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 180º C por 14 minutos Ponha no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos, depois bata todos os ingredientes por dois minutos Unte uma forma com manteiga e fubá Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos Você gosta de nosso conteúdo? Então clique abaixo: Unsubscribe from push notifications Conteúdo recomendado: Acabe com suas rugas, Rejuvenesça e fique mais jovem, Seguindo esse método. Método inédito no Brasil acaba com a queda de cabelo e fortalece os fios de forma rápida Sucesso mundial: esta receita vai curar sua dor nos joelhos, costas e articulações em menos de 7 dias POR  C2 AdPremium Veja mais: receita de BROWNIE CROCANTE É Incrível o Que 30 Sementes de Melancia Podem Fazer Por V