Um pouco de tudo receitas e dicas

Hmmmm!!!  ? ? ? Que tal aprender a fazer uma ESFIRRA mais gostosa que a do Habibs?! ? ? ? ? ? ? ? ?    esfirra aberta de queijo   Ingredientes 12g de fermento biologico seco 3 colher de sopa de açucar 200 ml de agua morna   APOS DESCANSAR 50 ml de azeite de oliva 400 g de farinha de trigo   recheiro   200 g de creme de ricota 150g de quiejo mussarela ralado 2 talos de cebolinhas picado CREDITOS: tastemade [embed]https://www.facebook.com/receitasdeagora/videos/pcb.1121996521274089/1121996344607440/?type=3&theater[/embed]   CURTA  Receitas Agora

Qualquer tipo de docinho feito com chocolate branco, para alguns chocólatras, é uma das sobremesas mais irresistíveis que se pode ter. Imagina produzir uma trufa de chococolate branco recheada de bombom de biscoito com chocolate preto? É só enrolar uma Amandita numa massa de Galak. O passo a passo completo e fácil de reproduzir está no vídeo abaixo: Receita de trufa de chocolate branco com bombom Ingredientes 200g de Galak 60ml de creme de leite 14g de manteiga 50g de coco ralado sem açúcar 12 Amanditas mais 50g de coco ralado para passar as trufas Modo de Preparo Junte o creme de leite com o chocolate branco picado e leve por trinta segundos ao micro-ondas para derreter. Agregue a manteiga e mexa bem até obter um creme homogêneo, em seguida adicione o coco ralado. Cubra com um papel filme e leve para resfriar por quatro horas na geladeira. Quando estiver frio, abra o docinho de chocolate na palma da mão e recheie com uma Amandita. Passe pelo coco ralado para finalizar.

  Para as reuniões de família no fim de semana ou jantares com amigos, é sempre bom ter alguma receita que impressione e garanta uma boa refeição, seja fácil de fazer usando ingredientes acessíveis, mas de qualidade. Foi pensando nesses momentos, que a marca de produtos laticínios Regina resolveu compartilhar uma receita saborosa e de sucesso garantido: quiche de camarão e requeijão. Receita de Quiche de camarão e requeijão Ingredientes Para a massa: 4 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 xícara de amido de milho 2 xícaras de farinha de trigo 5 colheres de sopa de água gelada Uma pitada de sal Para o recheio: 450g de camarão limpo 5 colheres de sopa de requeijão tradicional 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1/2 xícaras de leite 1 colher de sopa de amido de milho 1/4 de cebola picada 2 dentes de alho amassados Sal a gosto 1 colher de chá de noz-moscada 50g de queijo parmesão ou Gruyère ralado Modo de Preparo Comece passando a farinha e o amido de milho na peneira e, em seguida, acr

  Lasanha é o prato perfeito para as reuniões em família, para o almoço de fim de semana, para rechear com aquele molho de carne moída suculento e cheio de temperinhos e ervas finas da sua preferência. A lasanha de paleta é perfeita para quem está se aventurando no comando das panelas e ainda não tem habilidade de profissional, segundo receita sugerida pela Academia da Carne Friboi. Veja como prepará-la a seguir. Receita de lasanha de paleta Ingredientes 500g de paleta moída 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 300ml de molho de tomate 500g de massa de lasanha pré-cozida Molho branco 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 400ml de leite sal a gosto 1 pitada de noz moscada 1 caixa de creme de leite 100g de mozarela ralada 1 colher de pimenta Modo de Preparo Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e junte a carne. Refogue até secar o líquido. Tempere com o sal, a pimenta e adicione o molho de tomate. Cozinhe por

  Chocolate e café combinados em uma bebida quentinha e cremosa. A receita fácil do cappuccino caseiro conta com ingredientes que você já tem na cozinha e garante resultado digno de um barista profissional. Receita caseira de cappuccino cremoso Ingredientes: 1 xícara de café solúvel 3 colheres de chocolate em pó ½ xícara de açúcar 1 xícara de leite Confira no vídeo acima como fazer em casa sua própria versão de um cappuccino cremoso, igual aos servidos nas melhores padarias e docerias.

  INGREDIENTES 6 pães franceses (médios) 1 vidro pequeno de maionese 2 colheres de sopa de alho picadinho 1 colher de sopa não muito cheia de orégano 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado 1/2 xícara de chá de parmesão ralado Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Em um recipiente misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro verde, o sal e a pimenta Reserve Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado) Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados

INGREDIENTES RECHEIO: 2 latas de atum ralado 1 lata de milho 1 lata de ervilha 2 tomates picados sem as sementes 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de cheiro-verde 2 colheres (sopa) de azeite pimenta-do-reino a gosto sal a gosto MASSA: 3 ovos 3/4 xícara (chá) de óleo 1 1/2 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó químico MODO DE PREPARO Em uma vasilha adicione o atum, o milho, a ervilha, o tomate picado sem semente, a cebola picada, o cheiro-verde, o azeite, a pimenta-do-reino e o sal Misture tudo e reserve No liquidificador adicione os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o parmesão ralado, sal e fermento em pó químico Com o auxílio de uma colher, misture e coloque para bater por 2 minutos Adicione metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha Acrescente todo o recheio, espalhando com uma colher Finalize com a outra metade da massa por cima Leve a

    INGREDIENTES PURÊ: 3 batatas 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de maionese 100 ml de leite sal a gosto CARNE: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500 g de carne moída 1/2 lata de seleta de legumes colorau a gosto pimenta-do-reino a gosto sal a gosto orégano a gosto 1/2 sachê de extrato de tomate 300 g mussarela ralada MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas descascadas na panela de pressão por cerca de 11 minutos Escorra e amasse-as com um garfo Em uma panela adicione as batatas amassadas, a margarina, a maionese, o leite e o sal; misture por 2 minutos Desligue e reserve Em uma outra panela adicione o azeite, a cebola picada, o alho e refogue Acrescente a carne moída, tempere com pimenta-do-reino, sal, colorau e orégano Misture e frite até que a carne fique bem sequinha Adicione a seleta de legumes e o extrato de tomate; misture, tampe e refogue por 2 minutos MONTAGEM: Em uma travessa faça uma camada com um pouco do purê Adicione uma camada

  Qual foi a última vez que você comeu um bolo de chocolate branco? Apesar de menos comum, o doce não pode ser esquecido, especialmente se a receita leva leite em pó e fica com gostinho de sobremesa bem caseira, ideal para um café da tarde. Receita de bolo de chocolate branco com leite Ingredientes: 5 ovos 2 xícaras de açúcar 1 colher de essência de baunilha 2 xícaras de farinha 1 xícara de leite 1 colher de fermento em pó 225 ml de creme de leite 400 g de leite condensado 1 colher de leite em pó ¼ de xícara de gelatina sem sabor 5 colheres de água Chocolate branco ralado [embed]https://www.youtube.com/watch?v=DdpTglMWfl0[/embed] Confira no vídeo acima como preparar o bolo gelado e o recheio especial que deixa o doce molhadinho e com sabor de infância.

Só tem pão de forma em casa, mas quer fugir do tradicional misto quente? Então você precisa conhecer esta receita fácil de quiche que fica pronta rapidinha e é ideal para inovar na hora do lanche. Quiche com massa de pão de forma Ingredientes: Pão de forma Gema batida Alho poró Presunto Cebola picadinha Queijo muçarela Orégano Modo de preparo Com o auxílio de um rolo para massas, abra as fatias do pão de forma. Com um molde redondo, faça pequenas formas para a massa da quiche. Unte uma forma de cupcakes e coloque os pães de forma nos pequenos espaços redondos. Pincele os interiores de cada pão com gema batida. Para o recheio, acrescente uma mistura feita com: alho poró, presunto, queijo muçarela e cebola picadinha. Coloque mais uma camada de queijo muçarela antes de assar. Leve ao forno a 180°C por 15 minutos. Depois de assado, finalize com orégano a gosto. Agora a quiche já está pronta para ser saboreada! Passo a passo em vídeo: veja no video como fazer https://www.youtube.com/watch?v

Rico em nutrientes essenciais como aminoácidos, vitaminas e minerais, o ovo ajuda a combater os radicais livres, tem efeito protetor, contribuindo para a melhora do sistema imune, e para o funcionamento da tireoide. Além disso, ele representa 20% de nossas necessidades diárias de proteína. Diante de tantos benefícios, fica difícil imaginar porque o alimento foi considerado um vilão para a saúde durante tantos anos. Ovo ajuda a emagrecer Um ovo contém apenas 70 calorias, o equivalente a uma única bolacha recheada ou uma fruta média, e o equilíbrio de seus nutrientes associado ao poder de saciedade das proteínas faz com que ele seja um grande aliado no processo de emagrecimento. Além disso, o alimento é boa fonte de colágeno, albumina, B6, B12, que auxiliam também no combate à flacidez. Um bom momento para consumir ovo é no café da manhã, já que ele traz saciedade e reduz a ingestão de energia a longo prazo, ajudando na perda de peso. Cada parte do ovo tem sua particularidade nutritiva,

Com poucos ingredientes é possível inovar na receita tradicional pavê e criar uma versão original, usando o famoso chocolate para garantir textura crocante ao doce. Receita de pavê de Bis Ingredientes: Chocolate Bis 2 xícaras de leite 2 colheres de amido de milho 2 gemas 700g de leite condensado Confira no vídeo acima o modo de fazer https://www.youtube.com/watch?v=EFGUMlmTTNo

Nada mais gostoso para acompanhar o café da tarde do que um bolo fresco – e, melhor ainda, molhadinho. Por isso, te ensinamos a preparar uma receita incrível com coco e cobertura de leite condensado. Veja como fazer. Bolo molhado: receita com coco e milho Ingredientes Manteiga (150g) Açúcar (2 xícaras) Gema de ovo (4 unidades) Baunilha (1 colherinha) Leite (1/2 xícara) Leite de coco (3 xícaras) Farinha de trigo (2 e ½ xícaras) Sal (1 pitada) Fermento em pó (1 colher) Clara de ovo (4 unidades) Leite condensado (380g) Milho doce (220 g) Coco ralado (1/2 xícara) [caption id="attachment_2905" align="alignnone" width="400"] receba nossa dicas no messenger[/caption] Como preparar Em um recipiente, bata a manteiga com açúcar e gema de ovo. Em seguida, acrescente a baunilha, leite e ½ xícara de leite de coco. Em outro recipiente, misture farinha, sal, fermento. Junte os ingredientes secos à massa e bata tudo até que a mistura fique uniforme. Em outro recipiente,

  Ideal para quem não tem muita habilidade na cozinha, esta receita de palha italiana é muito fácil de fazer, fica deliciosa e ganha charme especial ao ser preparada e servida em um único pote de vidro. Palha italiana em potinhos de vidro Ingredientes: 395 g de leite condensado 3 colheres de chocolate em pó 1 colher de manteiga 1 pacote de bolacha maisena No vídeo acima você aprende como preparar o recheio cremoso e a base crocante com bolacha da palha italiana, além do passo a passo para a montagem da sobremesa.

 Quando se fala em sobremesa tradicional uma das primeiras receitas que vêm à cabeça é a de pudim, certo? Para aqueles que gostam de sobremesas fáceis, o pudim de chocolate cremoso é uma boa pedida. Anote a receita e bom apetite! Ingredientes Calda ½ xícara de açúcar refinado (80g) 2 colheres (sopa) de cacau em pó (30g) 2 e ½ xícara (chá) de água fervente (300ml) Massa ½ xícara (chá) de açúcar (80g) ½ xicara (chá) de semolina (75g) 2 colheres (sopa) de fermento m pó (5g) 3 colheres (sobremesa) de manteiga (30g) 2 ovos (cerca de 120g) ½ colher (café) de essência de baunilha (2,5ml) Açúcar de confeiteiro para polvilhar Modo de preparo Calda Misture o açúcar com o cacau. Coloque a água e misture bem. Reserve. Massa Misture o açúcar com a semolina numa tigela, peneire o cacau e o fermento e misture tudo muito bem. Separado, misture a manteiga derretida com os ovos e a baunilha, misture aos poucos, nos ingredientes secos. Coloque a massa no refratário untado com manteiga. Coloque a calda re

Se você é fã de doces e quer enfiar o pé na jaca com estilo, encontrou a receita certa: a união de churros e brigadeiro em uma só sobremesa. Poderia ser melhor? O preparo é tão gostoso, mas TÃO gostoso, que vai valer a pena todas as calorias. Confira o passo a passo dessa receita com brigadeiro e delicie-se. Receita de micro-ondas: brigadeiro de churros Ingredientes 395 g de leite condensado 1 colher (sopa) de extrato de baunilha 1 colher (sopa) de manteiga Açúcar Canela Doce de leite Modo de preparo Misture o leite condensado, a baunilha e a manteiga em um recipiente que possa ser levado ao micro-ondas. Leve a mistura ao micro-ondas por 6 minutos, e mexa na metade do tempo. Assim que esfriar, faça bolinhas e passe o brigadeiro em uma mistura de canela  

A querida Tatiana Romano, psicóloga e autora do livro, blog e canal de culinária Panelaterapia, compartilha segredos de família e receitas clássicas que todo mundo pode aprender sem dificuldades. Dessa vez, ela ensina como fazer uma mousse de maracujá rápida, para salvar o jantar servindo alguma sobremesa àquela visita inesperada ou para matar a vontade de comer um doce refrescante no final de semana. Receita de mousse de maracujá rápido Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 200ml de suco de maracujá Polpa de 1 maracujá (reserve para cobertura) 1 col. (sopa) açúcar (reserve para cobertura) Modo de preparo Misture os três primeiros ingredientes (exceto a polpa da fruta e o açúcar) com ajuda de um fuet, liquidificador ou mixer. Sirva em taças e leve à geladeira por duas horas. Misture o açúcar à polpa do maracujá e cubra as mousses.

Confira essa fácil receita de arroz de forno cremoso e surpreenda transformando um prato tradicional que agradará a todos. Ingredientes: 1 lata de creme de leite 2 gemas Cebolinha picada Sal e pimenta-do-reino 4 xícaras (chá) de arroz cozido 200 g de presunto cortado em tirinhas 6 cubinhos de queijo cortados em 4 Margarina para untar 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha. Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo. Repita o mesmo procedimento para outras camadas. Finalize polvilhando o queijo ralado por cima. Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.

INGREDIENTES MASSA: 1 litro de caldo de frango 1 caixinha de creme de leite sem soro 1 saquinho de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de purê de abóbora 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de salsa picada RECHEIO: 250 g de mussarela ralada MOLHO: 4 colheres (sopa) de azeite ½ kg de linguiça fresca sem pele 4 dentes de alho fatiados 400 g de molho de tomate pronto 1 galho de folhas de manjericão 1 colher (café) de sal MODO DE PREPARO   Para a massa, coloque em uma panela no fogo, o caldo, o creme de leite, o parmesão, a manteiga, o purê, misture e quando ferver coloque de uma só vez a farinha Misture com uma colher de pau rapidamente para que a massa cozinhe e fique lisa Então coloque a salsa, misture e reserve para amornar Pegue pedaços pequenos da massa, abra nas mãos e coloque uma pequena porção de mussarela dentro Feche a massa, boleie, passe nos ovos, na farinha de rosca e frite em óleo moderado até ficar douradinho, escorra em papel

  INGREDIENTES 1 caixa de gelatina de morango 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 500 g de morangos MODO DE PREPARO Dissolver a gelatina em água fervente Bater o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e 300 g de morango sem as folhinhas, no liquidificador de uma só vez Coloque tudo em uma travessa de vidro ou em uma forma de silicone de deixe na geladeira por pelo menos 6 horas INFORMAÇÕES ADICIONAIS Obs.: Deixe a gelatina esfriar no congelador uns 5 minutos antes de juntar com os outros ingredientes no liquidificador. Aconselho a usar forma de silicone, pois fica lindo o desfecho final.

Um dos pães mais procurados pelo brasileiro, o pão de queijo também pode ser feito em casa e de uma forma muito fácil! No micro-ondas, fica pronto em 1 minuto. Tem coisa melhor para um café da tarde? Pão de queijo assado no micro-ondas Ingredientes 1 ovo 4 colheres de leite 2 colheres de óleo Sal (uma pitada) 4 colheres de polvilho azedo 1 colher de chá de fermento em pó 4 colheres de parmesão ralado Modo de preparo Em uma tigela, coloque o ovo, o leite, o óleo, o sal, o polvilho azedo, o fermento em pó e o parmesão. Misture bem até virar uma pasta homogênea. Despeje um pouco em pequenas xícaras. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e estará pronto. Para acompanhar, use requeijão.

  Creme ganache é a clássica mistura para doces e sobremesas feito à base de creme de leite e chocolate derretido. O ponto do ganache vai variar dependendo do tipo de cobertura você vai querer e, com uma mesma mistura, é possível conseguir diferentes texturas de confeitaria. O creme mais denso e fosco, ideal para o recheio e modelar a cobertura de bolos e cupcakes, fica um passo apenas além do derretimento do chocolate. Veja como prepará-la. Como fazer um ganache cremoso e consistente Para preparar seu creme ganache, prefira usar creme de leite fresco ou com, pelo menos, 35% de gordura. Você só precisa misturar 600g de chocolate amargo a 300ml de creme de leite (35% de gordura). Você vai atingir esse ponto da cobertura lisinha e brilhante logo após derreter o chocolate. Esse é o primeiro ponto da ganache, que pode ser usada para coberturas de bolos e cupcakes, por ser mais líquido. O jeito mais fácil de preparar é usando o banho-maria. Assim que todo o chocolate se derreter e virar uma

Aprenda como fazer essa receita simples de bolo gelado de chocolate com mousse de maracujá. A dica abaixo rende aproximadamente 18 porções. Ingredientes: 1 pacote de massa pronta para bolo sabor chocolate 150 ml leite 3 ovos 40 g manteiga ou margarina 2 envelopes de gelatina sem sabor 1 xícara (chá) de água 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite gelado sem soro ½ lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite vazia para medir) 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado ½ xícara (chá) de água 5 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo: Bata todos os ingredientes na batedeira por cerca de 7 minutos. Despeje em uma forma 24cm de diâmetro leve ao forno médio por cerca de 30 a 35 minutos. Retire do forno deixe esfriar, depois de frio corte o ao meio, na horizontal. Misture a gelatina em 1/3 de xícara (chá) de água e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo em banho maria, até dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com todos os outros ingrediente

INGREDIENTES 250 g de batatas Manteiga para untar a frigideira Vasilha com água e sal para umedecer os dedos SUGESTÕES DE RECHEIO: Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas Queijo cremoso, mussarela, carne seca Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso Queijo cremoso, mussarela, camarão Obs: Podem ser utilizados outros tipos de queijo ou somente o recheio de sua preferência MODO DE PREPARO Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água Quando começar a ferver, marque 7 minutos e retire as batatas Leve para geladeira e deixe de um dia para o outro Retire da geladeira e passe no ralo grosso Unte uma frigideira de 16 cm de diâmetro com manteiga Coloque a batata ralada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira, sempre umedecendo as mãos na água com sal (facilita o manuseio da batata e salga ao mesmo tempo) Ponha também uma camada do recheio desejado, quan

Fazer um frango assado: nada de mais fácil, você poderia pensar; mas para preparar um bom frango assado? Ou melhor, um frango perfeito? Não é obvio! A escolha da carne é fundamental, mas também o cozimento. Compreendi que é preciso respeitar os tempos de cozimento para obter um ótimo resultado. cozinhar frango A ESCOLHA DA CARNE  O corte mais indicado para um ótimo cozimento assado é a coxa do frango: mais carnuda, permite um cozimento mais uniforme da carne mantendo-a macia sem ressecar. A pele, soltando a gordura natural no cozimento, permite que você evite adicionar quantidade exagerada de gordura e contribui a manter a maciez da carne. OS TEMPOS DE COZIMENTO  Encontrei os tempos de cozimento perfeitos para o frango: respeitá-los significa assegurar-se de um ótimo resultado do prato. A receita prevê apenas 3 ingredientes, portanto ao alcance de todos. Aplique para controlar o cozimento, e você terá um segundo prato ótimo. INGREDIENTES 6 coxas de frango Sal e pimenta do reino a gosto

Para quem gosta de repolho, aprender a preparar os charutinhos é uma necessidade! Bonitos, cheios de sabor e muito simples de fazer, eles podem ser servidos tanto nas refeições do dia a dia quanto em momentos especiais. O recheio mais comum para os charutos de repolho é feito com carne moída e arroz, mas outros ingredientes – como frango, proteína de soja, queijos e vegetais – também podem ser utilizados. Confira possibilidades diferentes de recheio e de modo de preparo dos tradicionais charutos de repolho! 1. Charuto de repolho com carne moída e arroz FOTO: REPRODUÇÃO / SEM MEDIDA Essa é a receita mais comum dos charutinhos: o recheio leva carne moída, arroz, cebola, sal e pimenta síria. Não coloque uma medida exagerada de recheio dentro das folhas de repolho, para evitar que o charuto abra durante o cozimento. Além das folhas de repolho, você também pode usar folhas de uva e de couve. 2. Charuto de repolho com frango e lentilha FOTO: REPRODUÇÃO /  PIMENTA NO REINO O recheio utilizado

Ingredientes 500 g de maionese; 200 g de queijo parmesão ralado; 200 g de mussarela ralada; 1 caixa de creme de leite; 1 cebola média; 3 dentes de alho; orégano e sal a gosto; 20 pães franceses; Modo de preparo Coloque no liquidificador a maionese, o creme de leite, a cebola e olho picadinhos, deixe bater até triturar a cebola; Coloque em um recipiente acrescente os queijos, o sal e orégano e misture bem, corte os pães em fatias sem separá-las completamente e coloque na churrasqueira ou se preferir no forno até dourar o queijo; Sirva com churrasco. fonte-Achei Receitas

A insônia pode ter diferentes causas – estresse, preocupações e distúrbios do sono estão entre eles. Suas consequências, no entanto, são bem claras: falta de energia durante o dia e baixo rendimento no trabalho ou nos estudos. O tratamento, embora muitas vezes precise ser medicamentoso, pode contar com misturinhas naturais como auxiliares. Receita de chá contra insônia Segundo a nutricionista Mônica Dalmacio, coordenadora do curso de Nutrição da Universidade Anhanguera, Niterói (RJ), tomar um chá que combate a insônia antes de dormir – entre 1 hora e 30 minutos – pode ser uma ótima alternativa para acabar ou ao menos amenizar o problema. “É bem simples. É só misturar um sachê de chá de camomila, um de erva doce e outro de erva cidreira e colocar em água fervente. Se for necessário, adoce com pouquíssimo açúcar”, recomenda. fonte-https://dicasereceitas.net/post/6248

Se não deu tempo de passar na padaria, se o pão de ontem não foi suficiente para hoje ou se você prefere uma comidinha caseira essa alternativa pode salvar seu cafezinho à tarde ou o desjejum pela manhã. A seguir, aprenda a fazer um pãozinho de minuto misturando apenas três ingredientes e o melhor, nenhum deles é farinha de trigo. Pão de leite fofinho Ingredientes 2 colheres (chá) de fermento químico 2 ovos 12 colheres (sopa) de leite em pó Modo de Preparo Bata os ovos inteiros com um fuet até dissolver completamente o fermento químico. Depois, vá adicionando as colheres de leite em pó aos poucos, mexendo bem até incorporar. A massa fica mole mesmo com ponto que só dá para levar para forma (untada com azeite) de colher. Deixe espaço entre as colheradas porque o pãozinho cresce bastante. Asse por cerca de oito a 10 minutos em forno preaquecido a 200ºC ou até dourar.

Sabe aqueles dias em que você recebe uma visita no meio da tarde e não tem nada em casa para servir? Pior, a visita, pra ser gentil, ainda traz um bolo…ou seja, não dá para você fazer outro bolo né?? Minha dica: faz esse pão super simples e rápido. Garanto que vai ser sucesso… antes de colocar o papo em dia o pão caseiro já está prontinho!!!   Ah, para quem tem alergia a leite e a ovo e para os veganos esse pão é perfeito… Ele é uma alternativa prática, barata, ideal para quem tem restrições alimentares e pra quem decidiu tirar produtos de origem animal de sua alimentação! Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 20 g de fermento biológico seco 70 g de açúcar 80 ml de óleo de girassol 10 g de sal Cerca de 600 ml de água em temperatura ambiente Modo de preparo Misture a farinha com o fermento e o açúcar, abra uma cova no centro e adicione aí o óleo e o sal. Aos poucos, enquanto mistura, vá acrescentando a água e amasse até desgrudar das mãos. Sove por uns 10 minu

COMO FAZER ARROZ SOLTINHO, TIRAR SAL DO FEIJÃO E MAIS TRUQUES GENIAIS USANDO LIMÃO Não é só no preparo de sucos, mousse e outras receitas que o limão pode ser utilizado na cozinha. A fruta tem segredinhos poderosos que ajudam a deixar o arroz mais solto, o feijão menos salgado, evitar que o açúcar mascavo empedre, entre outros. Truques com limão na cozinha Deixar o arroz soltinho Quando a primeira água do cozimento do arroz estiver secando, acrescente um pouco de água fria com gotas de limão na panela. Isso ajuda a deixar os grãos mais soltos depois de cozidos. Tirar o sal em excesso do feijão Exagerou no sal ao preparar o feijão? O limão também pode ajudar a absorver esse excesso. Basta pingar algumas gotas na panela e deixar ferver bastante. Conservar melhor o açúcar mascavo Para evitar que o açúcar mascavo fique grosso ou empedrado, coloque uma casca de limão dentro do recipiente e mantenha-o fechado. Quando a casca secar, basta substitui-la. Evitar o escurecimento das frutas Frutas

  O segredo do preparo do pudim é o cozimento em banho maria em que, de forma lenta e gradual, os líquidos com os ovos que compõem a massa podem cozinhar mantendo a característica gelatinosa. Por isso, se você nunca tinha visto essa ideia antes, não se assuste: é possível preparar o pudim dentro da panela de pressão. E dá certinho! Veja como fazer. Prepare pudim na panela de pressão Tudo que você vai precisar, além da forma própria para pudim, claro, é que ela caiba dentro de uma panela de pressão, e também de papel alumínio. Faça sua receita preferida normalmente, caramelize a forma e despeje o pudim dentro. Em seguida, cubra a forma com papel alumínio e posicione dentro da panela de pressão. Adicione água na panela até cobrir a altura da metade da forma de pudim. Tampe e acenda o fogo alto. Depois que pegar pressão, abaixe o fogo, deixe mais 10 minutos e desligue. Espere a pressão sair normalmente da panela, para que o pudim termine de cozinhar no vapor. Depois, é só abrir, tirar a f

Café quentinho com bolo de milho e uma manteiga derretendo por cima é tudo que seu lanche da tarde precisa para ser irresistível. Imagine se ele puder ser preparado em poucos minutos apenas usando liquidificador e tiver uma textura surrealmente macia após assado? A seguir, descubra como fazer um fácil bolo de milho com o vegetal de latinha. Receita de bolo de milho de liquidificador Ingredientes 3 ovos 1 lata de milho verde 1 medida (da lata de milho) de açúcar 1 medida (da lata de milho) de fubá 1 medida (da lata de milho) de leite 1/2 medida (da lata de milho) de óleo 2 colheres de chá de fermento químico Veja Mais: Método inédito no Brasil acaba com a queda de cabelo e fortalece os fios de forma rápida Modo de Preparo Coloque os ovos no liquidificador e bata com o milho, o fubá, o açúcar, o óleo, o leite e, por último, o fermento químico. Com uma colher, ajude a desgrudar a massa das laterais do copo do liquidificador. Despeje em uma forma untada com óleo e farinha de trigo, e leve

PRA QUEM ME PEDIU RECEITA DE PÃO DE LÓ DE LIQUIDIFICADOR Confira Ingredientes: 4 ovos; 100 ml de óleo; 1/2 xícara (chá) de leite morno; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 col. (sopa) de fermento em pó. * Xícara medida 240ml. * Forma usada 20 x 30 cm MODO DE FAZER bater no liquidificador colocar os ovos óleo açúcar o leite depois a farinha e o fermento assar por 25 a 30 minutos forno médio

  4 sobrecoxas de frango 3 cenouras médias 1 chuchu médio 3 inhames médios 3 tomates médios cortados em quatro. 1 abóbora paulista (brasileira) 2 abobrinhas italianas 3 mandioquinhas médias 1 maço de espinafre 1 cebola branca média picada grosseiramente 2 dentes de alho picados grosseiramente 1 pedacinho de gengibre ralado. Sal, pimenta do reino e cominho Azeite Faz Assim: Descasque todos os legumes menos a abobrinha italiana, essa apenas lave. Pique os legumes em cubos médios respeitando o tempo de cocção de cada um, lembrando de cortar em pedaços menores os que demoram mais pra cozinhar e em pedaços maiores os que cozinham mais rápido. Reserve. Solte todas as folhas do espinafre e lave bem. Reserve. Em uma panela grande e funda aqueça um tanto de azeite.   Refogue a cebola, o gengibre e o alho por alguns segundos. Coloque as sobrecoxas e deixe dourar de todos os lados. Junte todos os legumes picados, as folhas de espinafre e os tomates. Junte água quente até cobrir os legumes uns doi