Torta Pizza de Liquidificador

Além de deliciosa, é extremamente prática. Não é preciso sovar massa, esperar crescer ou dominar técnicas complicadas. Basta bater os ingredientes no liquidificador, montar na forma e levar ao forno. É o tipo de receita perfeita para o dia a dia, ideal até para quem não tem muita experiência na cozinha.

Ingredientes

Massa

3 ovos

2 xícaras de leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

Recheio

200 g de presunto picado

200 g de muçarela ralada

1 tomate picado sem sementes

Milho ou ervilha a gosto

Azeitonas (opcional)

Orégano, cebolinha e pimenta a gosto

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea.

Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Unte uma travessa grande com manteiga e farinha.

Despeje a massa na forma e espalhe bem para nivelar.

Distribua o presunto, os legumes e os temperos sobre a massa.

Finalize com a muçarela por cima.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar.

Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e corte para servir.

Dicas para um Resultado Perfeito

Tempere a massa: Acrescentar uma pitada de orégano ou um pouco de queijo parmesão ralado à massa deixa o sabor ainda mais especial.

Evite excesso de líquido: Retire as sementes do tomate e escorra bem legumes como milho e ervilha para não deixar a torta úmida demais.

Preaqueça o forno: Essa etapa é essencial para ativar o fermento corretamente e garantir uma massa fofinha.

Use uma travessa grande: Assim a massa assa de maneira uniforme, evitando que o centro fique cru ou as bordas queimem.

Conclusão

A torta pizza de liquidificador é a combinação ideal de praticidade e sabor. Em menos de uma hora, você prepara uma refeição completa, nutritiva e que agrada toda a família. Versátil, ela permite inúmeras variações de recheio, tornando cada preparo único. Depois que entra no cardápio da casa, vira tradição. Simples, deliciosa e impossível de errar — a prova de que cozinhar bem pode ser fácil.

Aprenda a fazer empadão na marmita com massa que derrete na boca

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

Massa

3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (500g)

1 e ½ xícaras (chá) de manteiga (300g)

½ colher (chá) de sal

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado (400g)

½ cebola picada

1 xícara (chá) tomate picado (130g)

1 lata de milho escorrido (200g)

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher (sopa) de colorau (opcional)

2 colheres (sopa) de salsinha

1 copo de requeijão cremoso (200g)

1 gema para pincelar

Modo de preparo

Recheio

Em uma panela aqueça um fio de óleo, doure a cebola picada, junte o frango cozido e desfiado, refogue bem.

Junte o tomate picado, o milho e refogue mais um pouco.

Em seguida, tempere com sal, pimenta do reino, colorau (opcional) e refogue por mais 3 minutos.

Retire a panela do fogo, adicione a salsinha picada, o requeijão cremoso, misture bem e deixe esfriar.

Massa e montagem

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, a manteiga (em temperatura ambiente), o sal e misture bem com as mãos.

No primeiro momento vai formar uma farofa, continue amassando até formar uma massa mais compacta.

Em seguida, abra a massa entre dois plásticos para facilitar e não grudar na bancada.

Estique bem até uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.

Forre as forminhas de marmita, não precisa untar e nem enfarinhar.

Espalhe o recheio frio e cubra com mais uma camada de massa.

Aperte as laterais para que grude bem uma massa na outra e não abra quando estiver assando.

Pincele uma gema de ovo batida sobre todas as empadas.

Acomode as marmitas lado a lado em uma forma maior e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Torta de maçã alemã: Me apaixonei nessa delícia, a melhor do mundo

A receita da Torta de maçã alemã é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Ingredientes:

1 1/2 copos de farinha de trigo

1 1/2 colheres de chá de fermento em pó

1/2 colher de cha de sal

2 ovos

1 copo de açúcar

1/2 copo de azeite de canola

1/4 copo de suco de laranja

1 colher de cha’ de extrato de baunilha

2 maçãs descascadas, sem sementes, fatiadas finamente

1 colher de chá de canela em pó

1 1/2 colher de chá de açúcar

açúcar de confeiteiro (opcional)

Modo de preparo

Forno pre-aquecido: 175C. Amanteigar uma forma de 23 cms.

Misture os 3 primeiros ingredientes: farinha, fermento e sal em uma bacia media. Reserve.

Em uma bacia grande bater os ovos e o açúcar.

Misture o azeite e o suco de laranja.

Aos poucos adicione os ingredientes secos da outra bacia. Acrescente o extrato de baunilha.

Coloque a metade da massa na forma. Coloque uma camada de maçãs (metade) sobre a massa.

Polvilhe com a metade da canela em pó.

Coloque o restante da massa, sobre ela o restante das maçãs e por fim polvilhe com o restante da canela.

Forno por cerca de 1hs até inserindo um palito no centro saia limpo.

Deixe esfriar por 1 hs antes de server. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Bolinhos Saudáveis de Legumes na Airfryer: é fácil e muito saboroso

Ingredientes:

1 xícara (chá) de abobrinha ralada

1 cenoura média ralada

½ xícara (chá) de brócolis cozido e picado

¼ de cebola picada

1 dente de alho picado

1 ovo

2 colheres (sopa) de farinha de aveia

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

Sal e pimenta‑do‑reino a gosto

Temperos a gosto (salsinha, orégano, páprica)

Spray de azeite ou um fio de azeite para untar

Modo de Preparo:

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Em uma tigela, junte os legumes (abobrinha, cenoura e brócolis), a cebola e o alho. Adicione o ovo, a farinha de aveia, o queijo parmesão e os temperos; misture bem até formar uma massa uniforme.

Modele bolinhos do tamanho desejado e disponha-os na cesta da airfryer levemente untada com azeite. Programe a airfryer para 180 °C e asse por 12–15 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo, até ficarem levemente dourados.

Retire e sirva imediatamente ou acompanhe com um molho de iogurte ou sua pastinha favorita. Bom apetite.

Pudim de Coco sem Forno Cremoso feito na Boca do Fogão.

INGREDIENTES

Para a calda:

1 xícara (180 g) de açúcar refinado

½ xícara (120 ml) de água

Para o pudim:

1 lata (395 g) de leite condensado

1 xícara (240 ml) de leite integral

1 vidro (200 ml) de leite de coco

2 ovos inteiros

2 gemas

50 g de coco seco ralado (flocos ou fino, conforme sua preferência

MODO DE PREPARO do pudim de coco sem forno

Calda

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até que ele derreta completamente e adquira uma cor dourada. Mexa ocasionalmente para evitar que queime.

Com cuidado, adicione a água à calda, lembrando que ela irá borbulhar intensamente. Misture até que todo o açúcar dissolvido forme uma calda homogênea.

Assim que a calda estiver pronta, despeje uma pequena quantidade em uma forma de 18 cm de diâmetro com furo no meio. Reserve o restante para finalizar o pudim.

Pudim

Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o leite integral e o leite de coco. Adicione os ovos e as gemas à mistura e mexa delicadamente com um fouet até incorporar bem.

Acrescente o coco ralado e misture suavemente para distribuir os flocos de forma uniforme. Despeje a mistura na forma caramelizada.

Cozimento

Coloque a forma dentro de uma panela maior e adicione água quente até atingir a metade da altura da forma (banho-maria).

Tampe a forma com papel alumínio e leve ao fogo médio. Cozinhe por aproximadamente 35 minutos, verificando a consistência do pudim com um palito ou faca. Ele deve sair limpo, mas ainda levemente úmido.

Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem firme.

Finalização

Para desenformar, passe uma faca nas laterais da forma, aqueça levemente o fundo na chama do fogão para soltar a calda e vire o pudim em um prato com borda.

Finalize com o restante da calda reservada e, se desejar, decore com coco ralado por cima.

Dica Bônus

Para um Pudim de Coco sem Forno ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de raspas de limão na mistura.

O toque cítrico equilibra a doçura e dá um frescor incrível à sobremesa!

Além disso, faça o pudim de um dia para o outro, pois ele ganha ainda mais cremosidade e sabor ao descansar na geladeira.

O Pudim de Coco sem Forno é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Com uma textura cremosa e uma camada caramelizada irresistível, essa delícia é ideal para momentos especiais ou para adoçar o seu dia a dia de maneira simples.

E o melhor de tudo? Você não precisa ligar o forno para preparar essa receita! É uma escolha incrível para quem quer inovar na cozinha sem complicação.

Além disso, a combinação de leite condensado, leite de coco e coco ralado faz dessa sobremesa uma opção equilibrada entre cremosidade e sabor tropical.

Agora é só aproveitar cada pedacinho dessa delícia tropical! 🥥

Pastel de feira com massa crocante: ideal pra você servir no lanche…

iNGREDIENTES

Para a massa

500g de Farinha de Trigo

150ml de Água

1/2 Colher de Sopa de Sal

50ml de Óleo

Para o recheio

200g de Carne Moída

1 Tomate

Orégano a gosto

DICA: Você pode substituir a carne moída por queijo com tomate, frango com catupiry ou qualquer outro recheio que preferir.

Pastel de feira com massa crocante

Pastel de feira com massa crocante

MODO DE PREPARO do Pastel de Feira

Em uma bacia, coloque a farinha de trigo, a água, o óleo de soja e o sal.

Mexa bem os ingredientes até obter uma farofa homogênea. Esse processo leva aproximadamente cinco minutos.

Se a massa ainda não estiver no ponto certo, adicione um pouco mais de água aos poucos.

Retire a massa da bacia e coloque-a em um saco plástico. Deixe descansar por pelo menos 10 minutos. Após esse tempo, retire a massa do saco plástico. Você vai perceber que ela ficou mais macia.

Sove a massa com as mãos até que fique bem branquinha. Esse processo leva cerca de cinco minutos. A massa deve ficar firme para o pastel ficar crocante.

Caso a massa fique muito dura, volte-a para o saco plástico e deixe descansar por mais alguns minutos.

Em seguida, divida a massa em pequenas porções e comece a abrir cada uma delas com o auxílio de um rolo de massa.

Abra a massa bem fina, mas tenha cuidado para não deixá-la transparente, pois isso pode comprometer a estrutura do pastel

Recheio e Montagem

Tempere a carne moída com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Em seguida, misture o tomate picado e o orégano.

Agora é só montar o pastel. Coloque uma porção do recheio em uma das metades da massa aberta e dobre-a ao meio.

Pressione as bordas com os dedos ou um garfo para fechar bem o pastel e evitar que o recheio escape durante a fritura.

Em uma panela com óleo quente, frite os pasteis até que fiquem dourados e crocantes. Retire-os do óleo e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de gordura.

Pronto! Seu pastel de feira especial está pronto para ser saboreado. Você pode acompanhar com molho de pimenta ou molhos de sua preferência.

Torta da Nona sem ir ao fogo que é um sucesso

Receita de Torta da Nona

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

2 caixinhas de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

3 colheres de sopa de leite em pó

250 ml de leite (pra bater o creme)

1 pacote de suco em pó sabor abacaxi (pacotinho)

2 pacotes de bolacha maisena

Leite (pra umedecer as bolachas)

Raspas de chocolate branco (opcional, pra decorar)

Modo de preparo

1- No liquidificador, a gente vai colocar o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, os 250 ml de leite e o suco em pó de abacaxi.

2- Bate tudo muito bem por uns 3 minutinhos. É o tempo certinho pra ele ficar bem cremoso e homogêneo, parecendo um mousse lindo.

3- Pega a sua travessa (uma de 1,5 litro é ideal, mas pode ser a que você tiver!) e coloca um pouquinho desse creme no fundo, só pra forrar.

4- Molha rapidinho as bolachas maisena no leite. É só dar um mergulho de leve, pra não desmanchar, tá?

5- Faz uma camada de bolachas umedecidas por cima do creme. Depois, vem com mais creme. E vai repetindo: bolacha, creme, bolacha, creme. Normalmente dá umas 4 camadas de cada, dependendo do tamanho da sua travessa.

6- Terminou com a última camada de creme? Agora é hora de dar aquele toque especial! Se quiser, rala umas raspas de chocolate branco por cima. Fica chique e super combinando!

7- Leva pra gelar por pelo menos 1 hora. O ideal é deixar a torta da nona bem geladinha pra ficar com a consistência perfeita.

Curau de Milho Verde Junino

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

1 litro de leite

2 xícaras (chá) de açúcar

8 espigas de milho verde

Canela em pó (a gosto) opcional

Modo de preparo

Retire o milho do sabugo com uma faca e coloque-os em uma tigela.

Em um liquidificador, bata todo esse milho debulhado com o leite por 5 minutos.

Coe essa mistura em uma panela, adicione o açúcar e misture bem.

Leve ao fogo alto, misture sem parar com um fouet por 5 minutos.

Abaixe o fogo e continue misturando bem até engrossar e ficar bem encorpado.

Desligue o fogo e misture por mais 3 minutos para esfriar um pouco e ficar mais cremoso.

Despeje em uma travessa ou potes individuais e polvilhe canela em pó por cima.

E então, sirva essa delícia de curau de milho verde incrível e muito gostoso!

Mata-Larica de Liquidificador: Fica pronto rapidinho e é delicioso!

Receita de Mata-Larica de Liquidificador

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

2 colheres de cacau em pó

100 gramas de chocolate ao leite picado

2 colheres de sopa de leite em pó

1 colher de sopa de manteiga

1/2 lata de creme de leite

1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Derreta no micro-ondas o chocolate com a manteiga e acrescente em seguida o creme de leite, o leite em pó e o cacau em pó

Bata no liquidificador

Leve à geladeira por 4 horas e molde como achar melhor.

Torta de Abobrinha Deliciosa

Receita de Torta de Abobrinha Deliciosa

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

2 abobrinhas médias raladas ou fatiadas em rodelas finas

3 ovos

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.

Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.

Em um refratário untado, coloque metade da massa, distribua as rodelas ou a abobrinha ralada e finalize cobrindo com o restante da massa.

Se desejar, polvilhe mais queijo parmesão por cima para gratinar.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até a torta ficar dourada e firme.

O Segredo da Caldeirada de Peixe igual de Restaurante

Receita de O Segredo da Caldeirada de Peixe igual de Restaurante

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

1 kg de peixe em postas (cação, tilápia, merluza ou robalo)

4 batatas médias em rodelas

1 cenoura em rodelas

1 pimentão vermelho em tiras

1 pimentão verde em tiras

1 cebola grande em rodelas

3 dentes de alho picados

2 tomates maduros picados

1/2 xícara de molho de tomate

1/2 xícara de água ou caldo de peixe

1/4 xícara de azeite

Suco de 1 limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cheiro-verde (salsa e cebolinha) a gosto

1 colher (chá) de páprica ou colorau

1 colher (chá) de açafrão (opcional)

Modo de preparo

Tempere o peixe

Tempere as postas com sal, pimenta e suco de limão. Deixe descansar por 15 a 20 minutos.

Monte a base

Em uma panela grande, coloque o azeite e faça uma camada com cebola, alho, tomate, batata, cenoura e pimentões.

Adicione o peixe

Coloque as postas por cima dos legumes.

Tempere o caldo

Acrescente o molho de tomate, a água (ou caldo), páprica, açafrão e ajuste o sal.

Cozinhe

Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 25 a 30 minutos, sem mexer muito para não desmanchar o peixe.

Finalize

Quando os legumes estiverem macios e o caldo encorpado, finalize com bastante cheiro-verde por cima.

Pastelzinho de mandioca: uma explosão de sabores em cada mordida

Ingredientes:

Podemos fazer com Batata ou Mandioca:

3 batatas cozidas e amassadas como purê

ou 500g de Mandioca cozida e amassadas

1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de açúcar

1/2 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de azeite

1/2 colher de chá de pimenta do reino (ou a gosto)

Cheiro verde picado a gosto

1 colher de chá de páprica

1 colher de chá de orégano seco

1/2 xícara de queijo mussarela ralado (opcional)

Modo de preparo

Misture o azeite, a farinha de trigo, açúcar, sal, fermento, pimenta do reino e adicione um pouco de água morna para dar liga na massa, deixe descansar por uns 5 minutos.

Adicione o purê de mandioca ou batatas cozido e misture bem com os todos os outros ingredientes.

Depois em uma forma untada, ou em papel manteiga estique essa massa até ficar com uns 5cm de altura, deixe descansar um pouco (uns 5, 10 minutos).

Depois corte em cubinhos quadrados ou outro formato que desejar.

Pré-aqueça o forno a 190º e leve os pasteizinhos de mandioca para assar e pronto.

Chegou a receita mais pedida! Essa não sobra nenhum

Ingredientes:

1½ xícara de farinha de trigo sem fermento 190g

2 Colheres de sopa de açúcar. 50g

60ml de óleo

60ml de suco de limão

2 pitada de sal 3g

1 Colher de chá de fermento para bolo 6g

Raspa de 1 limão

Modo de preparo

Misture bem os ingredientes até dar o ponto de massa.

Após preparar a massa,abra a massa com um rolo na mesa.

Corte em palitos, polvilhe açúcar cristal e assa no forno a 180 graus.

Os biscoitos ficam crocantes e deliciosos