Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
500 g de polvilho doce
1 colher de sal rasa
1 copo americano de leite integral em temperatura ambiente
1/2 copo americano de óleo
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
200 g de queijo ralado (meia cura)
2 a 4 ovos
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o polvilho, o sal, o leite, o óleo e a manteiga até formar uma farofa.
Adicione o queijo ralado e um ovo. Sove a massa até que esteja bem misturada.
Se a massa ainda estiver seca, adicione mais um ovo. Continue sovando até que a massa esteja lisa e macia.
Modele os biscoitos como desejar. Você pode abrir a massa e cortar com cortadores ou simplesmente enrolar porções e cortar em rodelas.
Coloque os biscoitos em uma assadeira sem untar.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
Dicas:
Os ovos devem ser adicionados gradualmente para evitar que a massa fique mole demais.
A massa deve estar bem sovada para que os biscoitos fiquem macios.
Você pode decorar os biscoitos com um garfo ou faca antes de assar.