Ingredientes:
1 litro de leite
2 xícaras de açúcar
6 ovos inteiros
1 pau de canela
4 cravos da índia
Suco de 1 limão pequeno
Modo de Preparo:
Em uma panela média, coloque 1/2 xícara de açúcar, canela e cravos da índia. Deixe ferver até obter um caramelo dourado.
Adicione o leite, o suco de limão, o restante do açúcar e os ovos (previamente misturados para estourar as gemas).
Mexa ocasionalmente com cuidado e deixe ferver até atingir uma consistência quase seca.
Desfrute desta ambrosia simples, uma sobremesa que une sabores irresistíveis de forma descomplicada. Sirva e encante com esse toque especial na sua mesa!
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