O Natal esta ai a porta, e com ele todas as deliciosas receitas da época, como estes deliciosos sonhos de laranja.
Ingredientes
(cerca de 20 a 30 unidades)
500 ml de água 200g de manteiga 1 pitada de sal 1 casca de laranja 300g de farinha 7 ovos Sumo de 1 laranja Óleo para fritar Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparação:
Levar a água ao fogo com a manteiga, o sal e a casca de laranja. Quando ferver juntar a farinha, de uma só vez, e mexer sempre com uma colher de pau, até a massa soltar do fundo. Retirar do fogo e transferir a massa para outro recipiente para arrefecer um pouco. Retirar a casca de laranja.
Juntar os ovos, um a um, tendo o cuidado de amassar sempre, entre cada adição. Por fim, adicionar o sumo da laranja e envolver bem.
Aquecer o óleo e com a ajuda de uma colher de sopa dispor quantidades pequenas de massa.Retirar quando tiverem com uma cor dourada.
O arroz branco não precisa ser cortado da dieta por quem quer emagrecer. Apesar de a versão integral ser mais interessante, por conter nutrientes, fibras e oferecer maior saciedade, o branco é um importante ingrediente no prato do brasileiro e pode ser conciliado com uma alimentação equilibrada.
Independentemente da cultura ou da localização geográfica, a maioria das pessoas do mundo consome arroz regularmente o que faz deste alimento um grande fator na dieta de todos nós.
Se você esta sem tempo para ler o artigo, veja o vídeo abaixo:
Pessoas com problemas de diabetes ou que estão fazendo dieta para emagrecer, substituem o arroz branco por arroz integral, mas não desistem de consumir esse alimento. Entretanto, em muitos lugares, o arroz integral pode ser de difícil acesso ou ter um preço mais elevado.
A diferença no preço do arroz comum para o arroz integral impede muitas vezes que pessoas que precisam reduzir o consumo de calorias diárias atinjam seus objetivos com perfeição. Infelizmente, o arroz branco possui gordura saturada que aumenta a obesidade.
Para ter uma ideia, um copo de arroz branco possui 240 calorias. E, para piorar, o amido presente no arroz branco se converte em açúcar, que se transforma em gordura.
Essa transformação aumenta a chance das pessoas desenvolverem uma diversidade de doenças, especialmente a diabetes. Isso acontece devido à presença de amidos no arroz.
Por serem de fácil absorção, a conversão do amido em açúcar é muito rápida. Além disso, o amido do arroz segue diretamente para o fígado e fica armazenado lá.
Em muitos casos, isso gera gordura no fígado que pode se converter em doenças mais graves ou intensificar as doenças pré-existentes.
Por conta disso, saber como reduzir a ingestão do amido contido no arroz pode ajudar muitas pessoas que tem dificuldade de acessar o arroz integral, seja pelo alto preço ou pela sua escassez.
Muitas pesquisas recentes procuram diminuir o consumo das calorias contidas no arroz branco e em alguns casos, foi possível descobrir como tornar a corrente sanguínea mais resistente à absorção de amido e açúcar.
A partir de uma experiência realizada num simpósio, uma equipe de pesquisa apresentou uma técnica simples que ajuda a reduzir as calorias do arroz branco, além de convertê-lo em um grande auxiliar no processo digestivo.
Essa pequena experiência, reduziu as calorias disponíveis no arroz branco numa faixa de 10% a 12%. Nesse processo, eles usaram o óleo de coco, ao invés do óleo comum, pois o óleo de coco tem a capacidade de envolver o amido do arroz branco, criando uma camada de proteção que dificultava a digestão do amido pelo organismo.
Como o amido contido no arroz integral se torna mais difícil de digerir, ele segue diretamente para o intestino delgado e, ao invés de ser convertido em gordura e armazenado no fígado, como de costume, esse amido mais resistente passa a ter outra função: alimentar micróbios saudáveis no intestino grosso.
Ou seja, de vilão, o amido revestido por óleo de coco passa a ser um aliado da digestão ajudando, inclusive, a queimar mais calorias.
Ao final, o arroz branco passa por um processo de resfriamento, num período de 12 horas, para completar essa transformação do amido comum em amido revestido, ligando esse amido às moléculas localizadas na parte exterior do arroz branco, como se fosse um processo de “selagem”.
Ao final desse processo o típico arroz branco comprado no supermercado, torna-se um arroz integral que auxilia na digestão e possui menos calorias do que o arroz comum.
Aprenda a técnica apresentada pelos cientistas e veja como transformar o arroz branco em um arroz integral, reduzindo suas calorias e aumentando o consumo de energia do corpo:
Instruções de cozimento do arroz branco:
Ferver uma panela de água
Adicione 1 colher de chá de óleo de coco
Acrescente ½ xícara de arroz
Cozinhe por 40 minutos, ou até que o arroz esteja completamente cozido. Alternativamente, também é possível ferver o arroz entre 20 e 25 minutos.
Coloque em um recipiente selado na geladeira por 12 horas antes de servir.
Agora que você sabe como melhorar a qualidade do seu arroz branco, aproveite para fazer o arroz integral em casa e melhorar o teor da sua dieta!
Na hora de preparar um petisco é difícil encontrar algum quitute que não leva óleo, mas separamos abaixo uma receita deliciosa de bolinho assado de couve-flor que, além de saborosa, é muito prática e fica pronta bem rápido. Veja: Receita de bolinho assado de couve-flor Ingredientes 2 xícaras de couve-flor 1/2 xícara de cebola picada 30g de farinha de rosca 25g de muçarela ralada 25g de parmesão ralado 1 colherinha de sal 1 colherinha de pimenta 1 ovo 1/4 de xícara de cebolinha picada Azeite de oliva a gosto Modo de preparo
Cozinhe o couve-flor por 15 minutos e depois amasse-o com um garfo. Coloque-o em um recipiente e acrescente os demais ingredientes.
Misture tudo até formar uma massa consistente e, com as mãos, faça os bolinhos. Coloque-os em uma forma e pincele azeite de oliva a gosto em cada unidade.
Asse-os a 190º C por 15 minutos e estão prontos para servir.
Vamos fazer uma lista com várias opções! A mesa vai fica linda e cheia com comida para mais de 10 pessoas, não acredita? então veja:
Pernil ou Lombo: Preço Médio 12,00 reais o kg Frango Inteiro: Preço Médio 6,00 reais o Kg Maionese Sachê 500gr: 5,00 reais Tomate 500gr: 3,00 reais Cebola 500gr: 3,00 reais Batata 1kg: 6,00 reais Cenoura 500kg: 3,00 reais Pepino Japones 500gr: 3,00 reais Bacon 500gr ou Linguiça Calabresa Def.: 10,00 reais Presunto pedaço 100 gr: 2,00 reais Farinha de Mandioca ou de Milho 500 gr: 7,00 reais Abacaxi ou Pera ou a fruta de sua preferência para farofa: 6,00 reais Maçã para farofa e para Temperar o arroz 500 gr: 5,00 reais Lentilha 500gr: 4,00 reais Uva passa 500gr: 6,00 reais Bacalhau desfiado 500gr: 15,00 reais 1 pacote de azeitona sem caroço: 4,00 reais Arroz e temperos não coloquei na lista pois é certo que vai ter em casa as vezes até outros ingredientes acima economizando ainda mais.
Pernil Assado no Forno
1 pernil de porco pequeno; 1 colheres de sopa de manteiga; sumo de 1 laranjas; 1 cebola finamente picada; sumo de 1 limões; sal, alho e pimenta; coentros picados; 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 1/2 litro de água
Modo de preparo:
Coloque a carne em uma caçarola coberta com água e temperada com o sal. Deixe de molho por cerca de meia hora. Depois é só escorrer a água. Enxugue a carne e fure com a ajuda de uma faca. Espalhe por sua superfície um creme feito com muito tempero, cebola, pimentas e uma pitada de sal. No dia seguinte, tire a carne do tempero. Depois é só besuntar a carne com manteiga. Coloque-a em uma assadeira untada. Coe os temperos feitos na caçarola e adicione ao caldo de carne dissolvido na água fervendo. Regue a carne. Enrole em um papel alumínio e depois basta assar em um forno médio. Você pode levantar o papel em alguns momentos para regar com o molho da assadeira. Depois que ficar macia, retire do papel e espere dourar.
Lombo Assado
Ingredientes Suco de 1 laranja suco de 1 limão 2 colheres (chá) de sal com alho 1/2 colher (chá) de tomilho seco 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora 1 kg de lombo de porco Modo de preparo Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Coloque as ervas num saco plástico grande e ponha o lombo em seguida. Feche bem o saco e agite até a carne ficar coberta com o tempero. Transfira para uma assadeira. Leve o lombo para assar por 1 hora.
Frango Natalino Ingredientes 1 frango inteiro 2 folhas de louro 8 dentes de alho espremido 1 cebola inteira 350 ml de suco de laranja 2 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo – Tempere o frango com todos os ingredientes. Deixe marinar de um dia para o outro. No dia seguinte coloque suco de laranja
Arroz de festa com bacalhau Ingredientes 2 cenouras cozidas e cortadas em cubinhos pequenos ou ralados 100 gramas de presunto em cubo 150 gramas de uva passa 250 gramas de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 colher de margarina Modo de preparo Refoge o bacalhau dessalgado, coloque todos os ingredientes acrescente o arroz já cozido agora decore.
FAROFA AGRIDOCE PARA O NATAL INGREDIENTES 1 Xícara (chá) Bacon ou calabresa 1 Cebola Picada 1 cenoura ralada 100 gr de azeitona 1 Xícara (chá) Abacaxi Picado ou maça picada, pera, banana, outra outras frutas não muito doces de sua preferência. 2 Xícara (chá) Farinha de Mandioca tipo (biju) ou farinha de milho 2 Colher (sopa) Manteiga Uvas Passas Salsinha Picada Sal Pimenta do Reino MODO DE PREPARO Em uma frigideira frite o bacon picado até dourar, adicione 1 cebola picada e refogue até ficar transparente. Junte uvas passas, cenoura e azeitona, a fruta de sua preferencia picada e frite por 1 minuto. Adicione 2 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto, acrescente 2 colher (sopa) de manteiga e mistura até derreter bem.
Maionese de Bacalhau Ingredientes
250 g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 batatas médias cortadas em cubinhos 1 cebola picadinha 3 ovos cozidos (OPCIONAL) 1/2 xícara (de chá) de azeitona verde picada 2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada Maionese até envolver todos os ingredientes 2 cenouras picadas em cubinhos
Modo de Preparo: Cozinhe as batatas e a cenoura picadinha cuidado para cozinhar muito. Deixe esfriar. Em um recipiente coloque as batatas picadas, o bacalhau desfiado, a cebola picada bem miudinha (ou ralada), os ovos picados, a azeitona e a cebolinha picada. Misture bem. Acrescente a maionese e misture tudo muito bem, mas de forma delicada. Se você não quer o sabor pronunciado da maionese, então, acrescente creme de leite. Assim o sabor fica mais suave. Depois que misturar tudo, coloque na geladeira para ficar mais fresquinha antes de servir.
Salada de Tomate com Pepino Japonês 4 tomates 2 pepinos japones Modo de Preparo Corte o tomate em 4 partes, corte o pepino em rodelas finas, coloque o tomate no meio do recipiente decorando em volta com o pepino, use o tempero de sua preferência.
Vinagrete 3 tomates 2 pepinos 2 cebolas pequenas
Modo de Preparo: Corte os tomates, o pepino e as cebolas em cubos pequenos, tempere com vinagre, limão, sal e pimenta.
Bom gente aqui estão algumas dicas para fazer uma ceia deliciosa e economizar nesse natal e ano novo.
Delícia especial de abacaxi é uma ótima opção de sobremesa! Foto: Chef Wellington
Você vai precisar de: 1 abacaxi picado 2 latas de creme de leite 2 latas de leite condensado 300g de biscoito ao leite 2 xc. de açúcar 1 pacote de gelatina de abacaxi 2 cl. amido de milho 500 ml de leite 4 ovos MODO DE PREPARO – Misture as gemas com o leite e o amido, leve ao fogo mexendo até engrossar. Depois acrescente 01 lata e meia de leite condensado, misture bem. – Coloque o abacaxi picado com o açúcar no fogo para fazer um doce. – Bata as claras em neve e acrescente ½ xícara de açúcar com ½ lata de creme de leite sem soro. – Triture os biscoitos e misture com meia lata de leite condensado e 1 ½ caixa de creme de leite. – Aqueça meia xícara de água e misture a gelatina de abacaxi. Monte a sobremesa: Coloque a mistura de biscoito, o doce do abacaxi, o creme inglês e o de claras. Decore com colheradas de gelatina de abacaxi.
Graças a esta bebida, muitas pessoas têm reduzido a circunferência da cintura.
Ela é conhecida como “bomba”, isso se deve à sua enorme força para melhorar o metabolismo e eliminar gordura e líquido do organismo.
Olhando a composição da receita, vemos que o nome “bomba” cai muito bem, dos cinco ingredientes três são poderosos aceleradores do metabolismo e queimadores de gordura. Os poderes do limão, canela e vinagre de maçã são bem conhecidos. Limão em jejum (Benefícios)
O limão alcaliniza o sangue, ou seja, melhora a qualidade do fluido que percorre veias, artérias e vasos capilares. Essa capacidade de melhorar a qualidade do sangue faz com que o limão seja um dos mais importantes medicamentos da natureza, combatendo e prevenindo doenças.
O vinagre de maçã também é um forte alcalinizante. Graças a isso, ele “derrete” todo tipo de gordura, melhora a circulação e normaliza a pressão arterial e também atua contra a dor de cabeça, azia e má digestão. Além disso, controla o desejo compulsivo por alimentos.
Vinagre de maçã
A canela é um poderoso alimento termogênico, o que quer dizer que, por acelerar o metabolismo, intensifica a perda de peso. Outro benefício da canela é melhorar a circulação.Por isso as pessoas que consomem frequentemente canela têm menos predisposição à acumulação de plaquetas no sangue.canela
Se você é mulher e quer se prevenir contra varizes, deve consumir canela por ela ser um alimento antiplaquetário, antitrombótico e antiesclerótico. Vamos aprender agora a receita da “bomba” de saúde INGREDIENTES
O suco de 1 limão espremido na hora
2 colheres (chá) de vinagre de maçã
1 colher (chá) de canela
1 colher (chá) de mel
150 mL de água MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Consuma imediatamente.
Beba antes do almoço ou jantar durante sete dias.
Dê uma pausa de uma semana e tome por mais sete dias.
Faça mais dois ciclos da mesma forma.
Além de dar uma superforça ao emagrecimento, esta bebida melhora a função cerebral (por melhorar a circulação sanguínea) e a memória.
A maioria das pessoas gosta de reunir a família na hora do almoço.
Muitas vezes, o prato que vai à mesa é uma deliciosa galinha, assada ou cozida.
É interessante ver a preferência de cada um: uns adoram as partes mais carnudas, como o peito; outros preferem os ossos, como a asa e a coxa.
Raras são as vezes que o pé da galinha é mencionado como a parte mais gostosa.
Na verdade, há quem não goste nem de olhar para ele.
E se a gente disser que quem saboreia um bom pedaço de pé de galinha está em vantagem?
Isso porque ele é cheio de benefícios para nossa saúde:
– Acelera a cura das feridas
– Melhora o sistema imunológico
– Fortalece os ossos
– Melhora a saúde das gengivas
– Fortalece as unhas
– Diminui a pressão sanguínea
– Ajuda a equilibrar os hormônios
– Rejuvenesce a pele
– Reduz o estresse
Você deve estar com muita curiosidade para entender como isso tudo funciona.
Vamos lá!
O pé de galinha é rico em colágeno.
Para você ter ideia, a quantidade é a mesma que podemos encontrar na gelatina e clara do ovo.
Colágeno é ótimo para a elasticidade e renovação da pele.
Além disso, ele ajuda o organismo a absorver melhor o cálcio e as proteínas, o que melhora a saúde das articulações e nos previne de dores e problemas nos ossos.
Geralmente quem tem dores ósseas são pessoas mais velhas, não é verdade?
Então, se você é jovem, acrescente pé de galinha na sua dieta – isso será muito benéfico mais tarde.
O pé de galinha também eleva a produção de glóbulos vermelhos, já que fortalece a estrutura dos vasos sanguíneos.
Como o metabolismo do corpo aumenta, o colágeno presente nessa parte da galinha nos ajuda a perder peso.
Observe que o pé de galinha é formado pela pele, tendões e ossos.
Tudo isso é cheio de proteínas, cálcio, cartilagem e colágeno.
Nada melhora para nos manter fortes e saudáveis, não é?
Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.
Já pensou se a batata frita, além de crocante e sequinha, fosse saudável? O site americano The Kitchn ensinou uma forma de preparar o petisco no micro-ondas, dispensando o uso de óleo e reduzindo o número de calorias.
Segundo o site, o truque para deixar as batatas crocantes é cortá-las bem fininhas com a ajuda de um cortador de legumes. Se não tiver um, use uma faca bem afiada, fatiando o mais fino possível. Outra dica é lavar batatas em água fria para tirar o excesso de amido, o que faz com que elas “fritem” em menos tempo.
Para dar um toque especial à preparação, pincele as fatias com azeite e salpique algumas ervas aromáticas, como alecrim. A técnica pode ser aplicada a outros tipos de legumes e tubérculos, ajudando a deixar a cozinha mais saudável e gostosa.
Batata frita saudável Modo de preparo Corte as batatas pela metade e passe no cortador, que deve estar regulado no modo mais fino. Deixe as fatias de molho por alguns minutos em água fria e enxague em seguida. Seque bem com a ajuda de dois panos de prato limpos, fazendo um “sanduiche” com as fatias. Coloque-as em cima de um papel toalha deixando um espaço razoável entre elas. Atenção: nunca coloque umas sobre as outras ou elas não vão ficam crocantes. Tempere a gosto. Coloque no micro-ondas na potência máxima por três minutos. Vire-as e coloque na potência 50% por mais três minutos. Se for preciso, coloque um minuto a mais até que todas as fatias estejam torradinhas.
Durante a Segunda Guerra Mundial,ois cientistas inventaram um tubo que produzia micro-ondas chamado de magnetronCom o uso do magnetron pelo sistema de radar da Grã-Bretanha, as micro-ondas foram capazes de ajudar a encontrar aviões de guerra nazistas.
Por acidente, Percy LeBaron Spencer, do Raytheon Company, vários anos mais tarde, descobriu que as micro-ondas também cozinhavam alimentos.
Ele descobriu que as ondas de radar tinham derretido a barra de chocolate em seu bolso.
O primeiro forno de micro-ondas a ser vendido no mercado, chamado de Radar Range (Alcance do Radar), era tão grande e pesado como um frigorífico.
O aparelho evoluiu muito em aparência mas a tecnologia é a mesma: o uso das micro-ondas para aquecer, assar e cozinhar alimentos.
O problema é que micro-ondas não são para ser usadas em alimentos e em nenhum tecido vegetal ou animal.
Dentro de seu micro-ondas há 2,45 bilhões de hertz.
O risco direto para o consumidor, quando o aparelho é novo, não existe muito, pois a vedação dele garante a proteção contra o vazamento de radiação.
No entanto, à medida que o aparelho vai envelhecendo, o vazamento de radiação pela porta vai aumentando.
A quantidade de frequência para prejudicar o corpo humano é de 10 hertz.
Portanto, seja cauteloso e nunca fique perto de um micro-ondas em funcionamento.
Você não vai saber se o seu corpo está sendo prejudicado pelo vazamento até que o dano esteja feito.
Além do problema do vazamento de radiação, há outros.
Veja o que dizem algumas pesquisas:
Um estudo realizado em 2003, na Espanha, provou que os legumes e frutas cozidos em um forno de micro-ondas perdem uma percentagem de 97% das substâncias que contribuem para a redução da incidência de doenças coronárias.
Estudo publicado por Raum & Zelt em 1992 afirma:
“As micro-ondas produzidas artificialmente, incluindo as dos fornos, são produzidas a partir de corrente alternada e forçam um bilhão ou mais inversões de polaridade por segundo em cada molécula de alimentos que atingem. A produção de moléculas anormais é inevitável”. ”
Dra. Lita Lee, em seu livro “Efeitos da radiação de micro-ondas na saúde”, afirma que esse tipo de forno prejudica o alimento e sua radiação torna substâncias cozidas em perigoso produtos tóxicos e cancerígenos.
Segundo a dra. Lee, mudanças são observadas nas análises bioquímicas do sangue e nas taxas de certas doenças entre os consumidores de alimentos preparados no micro-ondas.
Estudo realizado em 1991 pelo suíço Hans Ulrich Doctor Hertel, feito juntamente com o dr. Bernard H. Blanc, do Instituto Federal Suíço de Tecnologia e pelo Instituto Universitário de Bioquímica, mostrou que cozinhar ou aquecer alimentos nesse aparelho apresenta riscos muito maiores para a saúde do que o tradicionalmente cozimento (fogão).
Além disso, o estudo mostrou que as pessoas que comiam alimentos preparados no micro-ondas tiveram uma mudança no sangue, com perda de hemoglobina e linfócitos, o que pode causar deterioração no organismo.
Entre o que essas pesquisas descobriram, podemos destacar:
– Leite e cereais aquecidos no micro-ondas tiveram alguns de seus aminoácidos convertidos em carcinógenos (causadores de câncer).
– Frutas descongeladas no aparelho tiveram seus glicosídeos e galactose convertidos em substâncias cancerígenas.
– Nas carnes preparadas no micro-ondas, houve a formação de d-nitrosodienthanolaminas, um carcinógeno conhecido.
– Mesmo com a exposição extremamente curta de vegetais crus, cozidos ou congelados, houve a conversão dos seus alcaloides em carcinógenos.
– O calor do micro-ondas produziu nos vegetais vários tipos de danos em muitas de suas substâncias, tais como alcalóides, glicosídeos e galactosídeos.
– Total perda da biodisponibilidade de vitamina C, E, vitaminas do complexo B e minerais essenciais em todos os alimentos testados.
micro-ondas.jpg
Investigadores russos também relataram uma acentuada degradação estrutural que conduz a uma diminuição de nutrientes de 60% a 90% em todos os alimentos testados.
O resumo do que constataram todas essas pesquisas sobre o micro-ondas pode ser transformado em motivos para você não usar o aparelho:
1. Maior taxa de distúrbios digestivos nos consumidores.
2. Aumento de casos de câncer de estômago e intestino.
3. Aumento na formação de células de câncer no sangue.
4. Distúrbios linfáticos que levam à diminuição da capacidade de impedir certos tipos de câncer.
5. Diminuição significativa no valor nutricional de todos os alimentos.
6. Aceleração da desintegração estrutural em todos os alimentos.
7. Perda de 60-90% do conteúdo de energia vital de todos os alimentos.
8. Redução do processo de integração metabólica de alcaloides, glicosídeos e galatosídeos e nitrilosides.
9. Destruição do valor nutritivo das carnes.
10. Diminuição da biodisponibilidade, que é a capacidade do organismo de utilizar o alimento, de vitaminas do complexo B, vitamina C, vitamina E, minerais essenciais e lipotrópicos em todos os alimentos.
Entre os problemas de saúde que o aparelho contribui para causar, podemos listar:
– Catarata
– Sistema imunitário pobre
– Resistência diminuída às infecções bacterianas
– Diminuição da hemoglobina
– Diminuição nos glóbulos brancos
– Dano celular
– Insônia
– Fadiga
– Dano cerebral
– Obesidade
– Câncer
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Nos últimos tempos, apareceram os dindins (GELADINHOS ,SACOLES) gourmet, vendidos por empreendedores que se especializaram em criar sabores diferentes e deliciosos para o nosso amado geladinho. Se você nunca fez em casa e quer fazer para experimentar ou vender vou colocar aqui 7 receitas de geladinhos gourmet, com sabores mais modernos e deliciosos.
Receita base para vários sabores (rende 20 dindins)
1 lata e meia (600g) de leite condensado
1500ml de leite
Receita base para apenas 1 sabor (rende 8 dindins)
Meia lata (200ml) de leite condensado
600ml de leite
Modo de preparo:
Basta misturar o leite condensado e o leite. Pode ser em uma tigela ou no liquidificador.
Quando a mistura estiver pronta, adicione o que dará o sabor ao dindin. Pode ser leite ninho ou o seu chocolate favorito.
Se for fazer mais de 1 sabor, divida a mistura base e misture-a com os chocolates separadamanete.
Bata tudo no liquidificador ou no processador para misturar bem.
Encha os saquinhos de dindin até uns 5 dedos da borda, para ter espaço para fechar.
Amarre com um nó e leve ao freezer até congelar.
Os recheios (para 400ml, se for fazer em maior quantidade, aumente os ingredientes):
Sacolé de Nutella:
3 colheres de sopa cheias de leite ninho
1 colher de chá de nutella para cada sacolé
400ml de receita base
Montagem:
Todas as montagens são iguais, exceto a do dindin de Leite Ninho com Nutella.
Para esse, você vai misturar o leite em pó com a mistura base e a Nutella vai diretamente no saquinho do Dindin. Coloque Nutella com a ajuda de um saco de confeitar ou outro saquinho de sua escolha e espalhe pelo interior do saquinho. Quando você encher com o líquido, vai ficar um lindo efeito de mármore. :D
Sacolé de Oreo:
8 biscoitos Oreo
400ml de receita base
Sacolé de Sonho de Valsa:
2 bombons grandes ou 4 bombons pequenos do tipo Sonho de Valsa
400ml de receita base
Sacolé de Torta de limão:
50g de biscoito maizena
Suco de 2 limões
400ml de receita base
Sacolé de Kit Kat:
2 barras de chocolate Kit Kat
400ml de receita base
Extras!
Sacolé de Paçoca:
4 paçoquinhas pequenas
400ml de receita base
Sacolé de Ovomaltine:
3 colheres de Ovomaltine
400ml de receita base
O restante dos dindins basta misturar todos os ingredientes e encher o saquinho. Fácil, né? <3
Fazer uma deliciosa torta não é assim tão difícil, apenas basta fazer as coisa da maneira correcta.
Por vezes não fazemos uma sobremesa deliciosa porque pensamos que vai dar muito trabalho. No entanto nem sempre é assim, é o caso desta deliciosa torta tão fácil de fazer.
Nem precisa de ir ao forno.
Ingredientes:
Para a massa:
Biscoitos crocantes.
500 ml de leite.
2,5 colheres (de café) de amido de milho.
3 colheres (de café) de açúcar.
Uma gema.
10 ml de essência de baunilha.
Para a cobertura:
4 colheres (de sopa) de açúcar.
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó.
1 colher (de sopa) de leite.
50g de manteiga.
Preparação:
Para deixar tudo ainda mais simples, compre pó para pudim de baunilha e prepare-o de acordo com as instruções.
Divida o leite em 2 partes iguais.
Leve uma delas à fervura. Na outra, dissolva o amido.
Na mistura de leite e amido, adicione açúcar, essência de baunilha e uma gema. Bata bem e acrescente o leite fervendo.
Misture sem parar e cozinhe durante 5 minutos, até engrossar.
Cubra o pudim preparado com papel filme e leve-o a geladeira até que arrefeça.
Cubra uma forma com papel alumínio. Coloque uma camada de bolacha, e depois uma de pudim. Vá formando a torta camada por camada. A última deve ser de bolachas.
Prepare a cobertura: misture o açúcar e o chocolate em pó, e acrescente leite.
Leve a mistura ao fogo. Quando começar a ferver, adicione a manteiga.
Mexa até que a manteiga dissolva.
Retire do fogão e espalhe sobre a torta.
Leve a sobremesa a geladeira durante toda a noite.
Há queijos para todos os gostos e feitios, com formas, sabor e qualidades diferentes.
Uns gostam de o apreciar antes ou depois das refeições principais e outros preferem ao pequeno almoço ou lanche.
Há alguns que só pelo cheiro assustam, mas o seu sabor é delicioso.
O queijo é feito de leite, existem queijos feitos de leite de vários animais. Não sei especificar qual será o melhor, penso que depende muito do gosto de cada pessoa.
Nesta publicação possibilitamos-lhe toda a informação para degustar um queijo feito com as suas próprias mãos. Queremos mostrar-lhe aqui todos os passos para fazer um bom queijo, sendo sua a decisão do leite de animal a utilizar. Realçamos ainda que fazermos o nosso próprio queijo não é mais barato que comprar.
Veja este vídeo e aprenda a fazer um queijo em casa. Salientamos que para fazer um bom queijo é essencial o leite ser de boa qualidade.
Há imensas formas de preparar peitos de frango, mas esta receita ultrapassa todas as que deve conhecer.
Veja a seguir passo a passo como fazer esta receita deliciosa:
Ingredientes (para 4 porções):
4 peitos de frango
30 g de cream cheese
40 g de cheddar cortado em cubos
2 colheres de sopa de pimentão picado
8 fatias de presunto
Como fazer:
Corte cada peito de frango e abra-o de forma que lembre uma borboleta. Coloque uma folha de papel manteiga por cima e, usando uma frigideira, bata no frango para achatá-lo.
Numa tigela pequena, misture o cream cheese, o cheddar e os jalapeños.
Com a ajuda de uma colher, coloque a mistura de cream cheese na borda de cada peito de frango, formando uma linha fina.
Enrole bem cada peito. Coloque duas fatias de presunto bem próximas uma à outra e, colocando o frango por cima, enrole mais uma vez para que o peito fique envolto em presunto.
Coloque os quatro rolinhos numa assadeira e leve ao forno a 180ºC por 30 minutos.
Corte os rolinhos em fatias menores para ter um salgadinho delicioso para festas. E para os corajosos que procuram algo mais picante, tente substituir os jalapeños por uma pimenta mais intensa.
Nos últimos tempos, apareceram os dindins (GELADINHOS ,SACOLES) gourmet, vendidos por empreendedores que se especializaram em criar sabores diferentes e deliciosos para o nosso amado geladinho.
