Mousse de chocolate rápido

 

Ingredientes

180g de chocolate meio amargo

1/4 de xícara de água bem quente

1/2 xícara de creme de leite

1/2 colher de chá de essência/extrato de baunilha (opcional)

1 ovo

Modo de Preparo

Comece picando o tablete de chocolate em pedaços bem pequenos.

Junte o chocolate picado com a água bem quente e bata rapidamente para o chocolate virar um creme.

Adicione o creme de leite, a baunilha e o ovo. Bata por aproximadamente cinco minutos para não ficar com cheiro de ovo e despeje o creme na forma de sua preferência.

Leve para gelar até ficar bem durinho

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