Com apenas 3 ingredientes, você faz este delicioso e saudável queijo caseiro
Vamos provar isso agora, com esta maravilhosa receita.
Todo mundo que faz adora!
E muitos até param de comprar queijo, de tão bom que é este queijo caseiro.
E a receita é bem prática.
Para você ter ideia, só precisamos de três ingredientes, que são superfáceis de encontrar.
Quer aprender?
Então vamos lá!
INGREDIENTES
2 caixas de leite longa vida
6 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sobremesa) de sal
MODO DE PREPARO
Leve o leite para ferver.
Depois disso, desligue o fogo e adicione o vinagre.
Feito isso, mexa bem para talhar.
Este processo é bem rápido.
Por fim, coloque o sal.
Se achar necessário, coloque mais.
O importante é que o sabor fique do seu agrado.
Deixe a mistura descansar por dez minutos.
Passado esse tempo, você vai ver uma água amarelada.
Este é o momento de coar.
Depois de coar, separe a parte sólida e leve para um recipiente que sirva de fôrma para dar forma ao queijo.
Em seguida, leve para a geladeira por três horas.
O último passo é tirar o queijo pronto da forma e saborear.
Aproveite!
E agora que aprendeu a fazer esse delicioso queijo, veja uma receita de pão de quijo que pode ser feito com ele:
Pão de Queijo Fresco
Ingredientes:
1 copo cheio de polvilho azedo
1 copo cheio de queijo-de-minas fresco e ralado
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá rasa de sal
1 ovo
meio copo de leite
Modo de Fazer:
Coloque em uma vasilha o polvilho e o queijo, misture bem, faça uma cova no centro e deite dentro a manteiga, o ovo inteiro e o sal dissolvido no leite ligeiramente morno. Amasse tudo muito bem até obter massa homogênea e bem ligada (pegando um pouco nas mãos). Feito isso, unte as mãos com um pouco de óleo ou manteiga e enrole os pãezinhos redondos, um pouco maiores que uma noz. Arrume em tabuleiro untado levemente e leve ao forno bem quente para assar. Quando estiverem crescidos, corados, sequinhos e soltando com facilidade do tabuleiro, estarão prontos. Retire e sirva, de preferência ainda quentes.
Todo mundo que faz adora!
E muitos até param de comprar queijo, de tão bom que é este queijo caseiro.
E a receita é bem prática.
Para você ter ideia, só precisamos de três ingredientes, que são superfáceis de encontrar.
Quer aprender?
Então vamos lá!
INGREDIENTES
2 caixas de leite longa vida
6 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sobremesa) de sal
MODO DE PREPARO
Leve o leite para ferver.
Depois disso, desligue o fogo e adicione o vinagre.
Feito isso, mexa bem para talhar.
Este processo é bem rápido.
Por fim, coloque o sal.
Se achar necessário, coloque mais.
O importante é que o sabor fique do seu agrado.
Deixe a mistura descansar por dez minutos.
Passado esse tempo, você vai ver uma água amarelada.
Este é o momento de coar.
Depois de coar, separe a parte sólida e leve para um recipiente que sirva de fôrma para dar forma ao queijo.
Em seguida, leve para a geladeira por três horas.
O último passo é tirar o queijo pronto da forma e saborear.
Aproveite!
E agora que aprendeu a fazer esse delicioso queijo, veja uma receita de pão de quijo que pode ser feito com ele:
Pão de Queijo Fresco
Ingredientes:
1 copo cheio de polvilho azedo
1 copo cheio de queijo-de-minas fresco e ralado
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá rasa de sal
1 ovo
meio copo de leite
Modo de Fazer:
Coloque em uma vasilha o polvilho e o queijo, misture bem, faça uma cova no centro e deite dentro a manteiga, o ovo inteiro e o sal dissolvido no leite ligeiramente morno. Amasse tudo muito bem até obter massa homogênea e bem ligada (pegando um pouco nas mãos). Feito isso, unte as mãos com um pouco de óleo ou manteiga e enrole os pãezinhos redondos, um pouco maiores que uma noz. Arrume em tabuleiro untado levemente e leve ao forno bem quente para assar. Quando estiverem crescidos, corados, sequinhos e soltando com facilidade do tabuleiro, estarão prontos. Retire e sirva, de preferência ainda quentes.
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