Quer experimentar uma receita diferente? Os cheesecakes são tortas gostosas que podem ser feitas em casa! O melhor é que dá para brincar com a sobremesa e enchê-la de cor.

Cheesecake de unicórnio
Ingredientes

200g de bolacha de leite triturada
150g de manteiga derretida
2 colheres de granulado colorido
750g de cream cheese
100g de açúcar

1 colher de baunilha
250g de creme de leite
4 colheres de gelatina sem sabor dissolvida
Corante vegetal comestível

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a bolacha de leite triturada e a manteiga. Adicione granulado colorido e mexa. Deposite o conteúdo em uma assadeira e leve à geladeira por 30 minutos.

Em outro recipiente, coloque o cream cheese e adicione açúcar, baunilha, creme de leite e gelatina. Misture tudo com a ajuda de uma batedeira e separe em 4 tigelas diferentes. Despeje algumas gotas de corante em cada tigela e mexa para que ganhe cor.

Coloque uma colher de cada em cima da massa que estava na geladeira. Repita o processo até que toda a superfície esteja coberta.

Jogue granulado colorido por cima e leve à geladeira por 3 horas. Depois, estará pronto para servir.