CHIPA:Você precisa fazer essa maravilha! Vai ser impossível comer um só!

 

Ingredientes
500g de polvilho doce

3 xícaras de queijo meia-cura ralado fino

1 colher de chá de sal

100 g de manteiga em temperatura ambiente

2 ovos

1 xícara de leite
Modo de preparo:

Em um recipiente grande, misture, com as mãos, o polvilho doce, o queijo meia-cura e o sal. Junte a manteiga, os ovos levemente batidos e amasse até formar uma farofa grossa. Adicione metade do leite e amasse novamente. Aos poucos, adicione o restante e trabalhe a massa até que desgrude dos dedos.