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Receita de BOLO DE BANANA (SEM OVO)

















INGREDIENTES

2 colheres de sopa de margarina
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara e 1/2 de leite

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Mais ou menos 6 bananas bem maduras

PARA POLVILHAR:
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela

MODO DE PREPARO

Bater bem a margarina com o açúcar até ficar fofo
Colocar aos poucos a farinha de trigo e o leite, por último juntar o fermento

Em uma forma untada coloque a massa, as bananas cortadas em pedaços (tiras) não muito pequenos e polvilhar com canela e açúcar, (misturar a canela com o açúcar antes de polvilhar)
Levar ao forno por 50 minutos









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