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Receita de QUIBE DE MICRO-ONDAS














500 g de patinho moído
1 ½ de trigo para quibe
1 tomate grande sem pele e sem semente picado

1 cebola grande picada
2 colheres (sopa) de hortelã picada bem pequena
1 colher (sopa) de canela em pó

3 colheres (sopa) de óleo
Sal e noz-moscada a gosto
Shoyu para pincelar

MODO DE PREPARO

Lave o trigo e deixe de molho por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de tamanho
Escorra e esprema com a ajuda de um pano limpo até ficar bem seco

Misture todos os ingredientes e coloque a mistura em um refratário quadrado próprio para microondas
Pincele com o shoyu e leve ao microondas por aproximadamente 10 minutos na potência máxima




 

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