Já escolhemos o jantar de hoje: yakisoba! O que acha de seguir a nossa ideia e fazer aí também? Hmmm

INGREDIENTES

• 300g de macarrão para yakisoba


• Água, o suficiente


• 150 g de coxão mole cortado em tiras


• 150 g de peito de frango em cubos


• Sal a gosto


• 4 colheres (sopa) de óleo


• 1 xícara (chá) de brócolis


• 1 xícara (chá) de cenoura picada


• 1 xícara (chá) de couve-flor


• 1 xícara (chá) de repolho picado


• 3 xícaras (chá) de água quente


• ½ xícara (chá) de molho de soja


• 1 colher (sopa) de amido de milho (dissolvido em água)


• 1 colher (sopa) de óleo


• 3 folhas de acelga sem o talo picadas


• 1 xícara (chá) de cebolinha picada

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o macarrão na água fervente até que fique al dente


2. Enquanto isso, tempere a carne com o sal


3. Aqueça o óleo em uma panela e frite a carne


4. Acrescente o brócolis, a cenoura, a couve-flor, o repolho e a água quente


5. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e acrescente o molho de soja e o amido de milho dissolvido em água


6. Por fim, acrescente a acelga, a cebolinha, o macarrão escorrido e misture