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INGREDIENTES

• 1 ovo


• 5 colheres de açúcar


• 1 colher de sopa de sal


• 2 copos de requeijão de água morna


• 2 saquinhos de fermento seco 10 g cada


• 9 colheres de sopa de óleo


• 1 kg de farinha de trigo mais ou menos

MODO DE PREPARO

1. Coloque o fermento na água morna quase fria, deixe uns 5 minutos, depois acrescente o açúcar, o sal, o ovo e o óleo, vai acrescentando a farinha de trigo, até soltar das mãos


2. Sove a massa até ficar macia, deixe descansar por uns 30 a 40 minutos, na bacia coberta com um pano


3. Depois divida a massa em 3 partes abra com um rolo e enrole igual rocambole


4. Coloque em forma untada só com farinha de trigo, e coloque para assar em forno sem pré-aquecer, porque se o forno for frio cresce mais