RECEITA DE MASSA DE PANQUECA DA NONA


INGREDIENTES

3 copos de trigo
quase 4 copos de água (o último um pouco mais que a metade)
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de óleo

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea
A consistência dela é bem fina
Aqueça uma frigideira e unte com óleo
Coloque mais ou menos uma concha (pequena) de massa e vá virando a frigideira até espalhar tudo e ficar redonda
Vá colocando as panquecas num prato, uma em cima da outra (não gruda)
Recheie a gosto e coloque o molho de sua preferência

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