Pingo crocante de 2 minutos, eu frito uns 5kg dessa massinha pra levar pro natal em família, a galera passa o dia inteiro comendo igual pipoca
INGREDIENTES
½ colher de chá de fermento em pó
½ Ovo
4 colheres de açúcar (de acordo com sua preferência)
2 ½ colheres de sopa de água
½ colher de chá de noz- moscada
¼ xícara de leite em pó
3 colheres de margarina
Óleo para fritar
Modo de Preparo
É MUITO FÁCIL DE FAZER:
Misture primeiro os ingredientes secos. Acrescente a manteiga e mexa novamente. Depois bata o ovo separadamente, abra um buraco no meio da mistura seca, acrescente o ovo já batido e mexa com as mãos. Acrescente a água e continue mexendo com as mãos até virar uma massinha gostosa de pegar.
Abra a massa no balcão com um rolo, mas não abra muito pra não ficar muito fina, corte tirinhas e depois dessas tirinhas corte novamente pra fazer quadradinhos.
Leve pra fritar em óleo quente e aproveite!
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