Receita de CUECA VIRADA

 

 

INGREDIENTES

50 g de fermento fresco
100 ml de leite morno
500 g de farinha
3 ovos inteiros

100 g de açúcar
50 g de margarina
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno
Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento
Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer

Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
Frite em óleo quente a 180°
Passar no açúcar com canela