Receita de BATATA ASSADA COM CATUPIRY

 

INGREDIENTES

6 batatas médias
1/2 vidro de requeijão cremoso (catupiry)

Queijo parmesão ralado a gosto.
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Lave as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor
Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao Microondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem macias)
Abra-as ao meio, fazendo uma cavidade com uma colher

Misture o requeijão e o parmesão e tempere com sal
Coloque dentro das batatas
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por aproximadamente 15 minutos
Retire e sirva

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
No vídeo veja como fazê-las somente no forno convencional.