Mingau de Aveia para dormir melhor: é fácil, leve e saboroso.

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de aveia em flocos (finos ou grossos)

1 xícara (chá) de leite morno (pode ser vegetal: aveia, amêndoas, etc.)

1/2 banana madura amassada (adoça naturalmente)

1 colher (chá) de chia ou linhaça

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (chá) de mel, xilitol ou outro adoçante (opcional)

1 pitada de noz-moscada (opcional e super relaxante)

Modo de preparo

Em uma panelinha, aqueça o leite e adicione a aveia.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar.

Assim que começar a engrossar, junte a banana amassada, a chia e a canela. Continue mexendo até atingir uma textura bem cremosa.

Desligue o fogo, adicione o mel (ou adoçante) e uma pitada de noz-moscada, se desejar.

Sirva ainda morno com um toque extra de canela por cima.