GELATINA ROSA

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 copo e meio de suco de laranja
6 folhas de gelatina vermelha

MODO DE PREPARO

Dissolver a gelatina conforme as instruções da embalagem
Em seguida bater todos os ingrediente no liquidificador, colocar em um refratário e colocar para gelar até ficar consistente

DOCE DE LEITE CASEIRO

INGREDIENTES

1 litro de leite
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Derreta o açúcar como se fosse fazer um caramelo pra pudim
Depois coloque o leite o sal e mexa até engrossar
Retire do fogo antes que solte do fundo da panela

PAÇOQUINHA AMENDOIM E CHOCOLATE

INGREDIENTES


1 xícara de amendoim torrado e triturado
1 pacote de biscoito maisena
3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
1 caixa de leite condensado

MODO DE PREPARO

Triture o amendoim torrado com casca ou sem
Triture o biscoito maisena
Misture todos os ingredientes em uma bacia com auxílio de uma colher

Coloque a paçoquinha em uma forma untada para gelar
Depois corte os quadradinhos e já pode servir

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Se gostar, pode passar no açúcar.

RECEITA DE DANONINHO CASEIRO

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
200 g de iogurte natural
1 pacote de suco em pó, sabor morango

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata todos os ingrediente até obter uma consistência cremosa
Dispense a mistura em um recipiente e leve à geladeira até que esteja firme

PUDIM DE MICRO-ONDAS

INGREDIENTES

1 caixinha de leite condensado
2 medidas da caixinha de leite
3 colheres de maisena
3 ovos

CALDA:
6 colheres de açúcar
6 colheres de água

MODO DE PREPARO

Faça a calda
Deixe esfriar um pouco e unte a forma de pudim que vai no micro-ondas e deixe esfriando
No liquidificador bata os ovos, passe a gema na peneira pra tirar a pele e não ficar com gosto de ovo
Coloque o leite condensado e o leite

Coloque a maisena
Ponha a massa na forma untada e leve ao micro-ondas por 12 minutos
Deixe esfriar um pouco
Leve à geladeira pra esfriar

RECEITA DE BOLO DE PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES

3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de sal
150 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno em 180º C por 20 minutos e unte com óleo uma forma redonda com furo central
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo
Em uma vasilha, misture aos poucos o polvilho, o queijo, e a mistura do liquidificador
Adicione por último o fermento e mexa delicadamente por alguns segundos
Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos

A MELHOR RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE

MASSA:

4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite
CALDA:
2 colheres (sopa) de manteiga
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

MASSA:
Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos
CALDA:

Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
Desligue o fogo e acrescente o açúcar

RECEITA DE LINGUIÇA DE FORNO COM BATATAS E QUEIJO

INGREDIENTES

1 kg de linguiça
1 pedaço de queijo mussarela
6 batatas
1 sachê de molho
tempero a gosto
1 tomate

MODO DE PREPARO

Corte as batatas ao meio e coloque para cozinhar
Enquanto a batata cozinha, parta a linguiça ao meio, retire um pouco da carne de dentro e recheie com o queijo mussarela
Após a batata cozida, adicione ao pirex junto com as linguiças
Adicione pedaços de tomate
Coloque o molho de tomate
Tempere a gosto
Leve ao forno até derreter o queijo, a batata estar mole e a linguiça cozida

RECEITA DE CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 canela em pau
1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar
Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea
Retire a canela e sirva quente

RECEITA DE MASSA DE PANQUECA DA NONA

INGREDIENTES

3 copos de trigo
quase 4 copos de água (o último um pouco mais que a metade)
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de óleo

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea
A consistência dela é bem fina
Aqueça uma frigideira e unte com óleo
Coloque mais ou menos uma concha (pequena) de massa e vá virando a frigideira até espalhar tudo e ficar redonda
Vá colocando as panquecas num prato, uma em cima da outra (não gruda)
Recheie a gosto e coloque o molho de sua preferência

RECEITA DE BRIGADEIRÃO BY NENELI

INGREDIENTES

1 lata de leite moça
1 e 1/2 xícaras de chá de chocolate ou Nescau
3 colheres de sopa de açúcar

1/2 xícara de chá de manteiga derretida
4 ovos
2 xícaras de chá de leite
Chocolate granulado para decorar a gosto

MODO DE PREPARO

Levar ao liquidificador todos os ingredientes
Deixar bater tudo muito bem
Untar a forma com manteiga e adicionar a mistura na forma

Levar ao fogo em banho-maria por uns 45 minutos
Desligar o fogo e levar à geladeira na própria forma por 3 horas
Desenformar e decorar com granulado

RECEITA DE RUIVA MALUCA

INGREDIENTES

MASSA:

2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite

1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de Nesquik sabor morango (aquele estilo achocolatado)
1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA:
1/2 lata de leite condensado
2 colheres de nesquik morango
1 colher de margarina
1 pacote de granulado colorido

MODO DE PREPARO

Coloque na batedeira (ou liquidificador) os ovos, óleo e o leite e bata até misturar bem
Acrescente a farinha, o açúcar e o nesquik e bata até a massa ficar densa
Leve ao forno baixo por 1 hora
Faça o teste do palito (ou garfo) para ver se já está assado

COBERTURA:
Misture a margarina, o nesquik e o leite condensado em fogo baixo até ficar cremoso
Após colocar como cobertura do bolo distribua o granulado por cima
Bom apetite!

receita de BISCOITO SAMANTILHA

INGREDIENTES

8 ovos
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
250 g de margarina

500 ml de água
Açúcar crsital para polvilhar
Margarina para untar

MODO DE PREPARO

Levar a água e a margarina ao fogo, após levantar fervura, acrescentar a farinha aos poucos
Mexer até desgrudar do fundo da panela
Esperar esfriar

Levar a mistura à batedeira acrescentar os ovos, bater até obter uma mistura homogênea
Colocar a mistura num saco de confeitar com bico frisado
Em uma assadeira untada com margarina, fazer os biscoitos em forma de rosquinha
Salpicar açúcar cristal e levar ao forno pré-aquecido até dourar